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Hard Rock Cafe

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Hard Rock Cafe
Logo
Stato Regno Unito Regno Unito
   Inghilterra Inghilterra
Fondazione 14 giugno 1971 a Londra
Fondata da Isaac Tigrett, Peter Morton
Sede principale Orlando, Stati Uniti
Gruppo Tribù Seminole della Florida
Filiali più di 140 in tutto il mondo
Settore Ristorazione
Prodotti
  • Servizio ristorazione completo;
  • Abbigliamento e gadget del marchio Hard Rock.
Slogan «Love All, Serve All»
Sito web www.hardrock.com

Hard Rock Cafe (pronuncia britannica [hɑːd rɒk ˈkæfeɪ][1], pronuncia americana [hɑrd rɑk kəˈfeɪ][2]) è una catena di ristoranti tematici fondata nel 1971 a Londra. Il marchio è poi diventato celebre in tutto il mondo grazie all'ampia diffusione dei Cafes, che sono circa 143 in 42 paesi del mondo. Ma il vero motivo del successo di Hard Rock è l'immensa collezione (circa 85 000 pezzi) di oggetti appartenuti a grandi personalità del mondo musicale che ogni singolo Cafe ospita in parte.

Tra i più illustri oggetti esposti vi sono le chitarre di Paul Stanley, John Lennon, George Harrison, Noel Gallagher, Elvis Presley, Jimi Hendrix, Eric Clapton, Jimmy Page, Lou Reed, Johnny Cash, Angus Young, Pete Townshend, B.B. King, i pantaloni di Jim Morrison, Freddie Mercury e Michael Jackson, abiti di scena di Elton John, Madonna, Britney Spears e Prince, più innumerevoli batterie, dischi d'oro e di platino, spartiti scritti a mano, poster, manifesti e perfino due porte, quella degli studi di Abbey Road e quella del numero 3 di Savile Road a Londra, entrambe legate ai Beatles.

Nel corso degli anni il nome Hard Rock è diventato sempre più conosciuto e i locali sempre più frequentati, quindi la società ha deciso di mettersi al passo, creando una serie di gadget e souvenir personalizzati che spaziano dalle spillette ai giubbotti in pelle. Si dice che la famosa maglietta bianca con il marchio e la città dell'Hard Rock Cafe dove è stata comprata sia il souvenir più venduto al mondo, con dieci milioni di magliette vendute ogni anno. Stelle del calibro di Elton John, Aerosmith, Chuck Berry e Sting hanno cantato nei ristoranti.

La storia[modifica | modifica wikitesto]

Le origini[modifica | modifica wikitesto]

Peter Morton, laureato a Denver in economia amministrativa, dirigeva il Great American Disaster, un bar-ristorante di 52 posti che però era anche il primo ristorante di Londra ad essere allestito con souvenir americani. Nel 1970 Isaac Tigrett, un altro americano trasferitosi a Londra, conobbe Morton e insieme decisero di fondare un nuovo ristorante - un posto dove gli inglesi avrebbero imparato la cultura e il modo di vivere e di mangiare degli statunitensi.

Con l'aiuto finanziario da parte del padre di Tigrett, attivarono un prestito bancario di 40 000 sterline e fondarono il Don't Let Your Meatloaf Restaurant Co., cominciando a darsi da fare per renderlo caratteristico. Morton si procurava i veri hamburger americani, mentre Tigrett pensava a recuperare vecchie pubblicità di sigarette, targhe automobilistiche, oggetti del college da appendere alle pareti del nuovo ristorante. Nell'insegna scrissero, a mano, una sola parola: EATS (inglese per "mangia"). Il famoso ketchup Heinz era nel menu, così come la salsa Campbell's, ritratta nei dipinti di Andy Warhol. Elvis risuonava dal juke box in tutto il locale.

Il nome può essere derivato dal nome del ristorante sulla copertina di Morrison Hotel dei Doors o da una variazione di "Bedrock", la città in cui vivono i Flintstone, uno dei cartoni animati preferiti da Tigrett. Aprirono il 14 giugno 1971, con dodici primi clienti. Nel giro di poche settimane però il locale si riempì e arrivò ad un profitto iniziale di 7 000 dollari.

L'inizio della fama[modifica | modifica wikitesto]

Hard Rock Cafe di Stoccolma

I continui litigi fra Morton e Tigrett riguardo agli allestimenti interni (Morton voleva rendere il locale più commerciale, mentre Tigrett insisteva per musica alta e illuminazione bassa) non impedirono al ristorante con 99 posti situato in Park Lane di diventare ben presto uno dei locali più frequentati dalle celebrità che passavano da Londra. Paul McCartney amava il menu vegetariano, gli Eagles suonarono là, Carole King vi mangiò e scrisse una canzone sull'Hard Rock Cafe. Lo stesso McCartney e gli Wings fecero il loro debutto qui.

Morton e Tigrett pagarono circa 2 500 dollari ad Alan Aldridge per disegnare il logo del ristorante, che era del tutto simile a quello odierno. Tenevano una serie di magliette con il logo sotto il bancone, e l'unico modo di averne una era fare in modo che Tigrett e Morton la regalassero.

Il primo motto del ristorante fu Save the Planet, un graffito che all'epoca si trovava frequentemente sui muri della città. L'altro, Love All, Serve All fu ispirato dal guru di Tigrett, Sathya Sai Baba. È stato detto che il nuovo motto era in netta contrapposizione con il classico "ci riserviamo il diritto di rifiutare il servizio a chiunque". Tigrett amava passeggiare nel locale e chiacchierare con i clienti, e fu così che conobbe l'ex-moglie di Ringo Starr, Maureen Starkey, che poi sarebbe diventata sua moglie.

Nel 1979 Eric Clapton regalò la sua chitarra, una Fender Lead II, a Tigrett. Lui non suonava, perciò chiese a Clapton il permesso di appenderla nel suo locale. Clapton acconsentì, e così la sua chitarra divenne il primo pezzo della più grande collezione di oggetti del rock and roll esistente. Due settimane dopo Pete Townshend mandò la sua, e Debbie Harry si tolse la maglietta, la firmò e la regalò ai fondatori. Anche questi furono appesi al muro.

La rottura e l'espansione[modifica | modifica wikitesto]

Nel 1982 Morton, finanziato da personaggi come Steven Spielberg, Barry Diller e Peter Gruber, aprì un Hard Rock Cafe a Los Angeles per 1,25 milioni di dollari. Una Cadillac verde acqua del 1959 sbucava dal tetto del ristorante.

Hard Rock Cafe di Orlando, a forma di Colosseo

Nel 1983, in seguito all'ennesimo litigio, Tigrett comprò i diritti di Morton sull'Hard Rock Cafe di Londra per circa 900mila dollari. Quello stesso anno Morton fece causa a Tigrett dicendo che era lui a possedere i diritti per espandere l'Hard Rock negli Stati Uniti. L'accordo finale stabiliva che a Tigrett spettavano gli stati ad est del fiume Mississippi, mentre a Morton sarebbero toccati quelli ad ovest. I due ex-partner si scambiarono Chicago e Dallas, di modo che Tigrett potesse aprire un Cafe nella più grande città del Texas, mentre Morton potesse avere un Cafe nella sua città natale.

Ben presto Tigrett raggiunse i 5 milioni di dollari che gli servivano per aprire un Hard Rock Cafe a New York. Trovò una banca in rovina vicino alla Carnegie Hall e cominciò a rinnovare. Anche lui "piantò" una Cadillac (nera e del 1960), però esattamente sopra l'entrata; allestì il locale come un vecchio night-club, con sedili di pelle verde, neon dietro al bancone e piccoli giocattoli sparsi qua e là. Al piano di sotto installò un grosso bar a forma di Fender Stratocaster e riempì il locale con tutte le reliquie rock che possedeva: un'altra chitarra di Eric Clapton, un'altra di Pete Townshend, una di Joe Walsh, una di Jeff Beck, una di Carl Perkins, un pezzo della batteria di Ringo Starr, una giacca di Elvis Presley. Poi appese una gigantografia del guru Sai Baba al muro e la circondò con una ghirlanda di rose morte.

Il locale ebbe un successo straordinario, anche se principalmente era uno degli innumerevoli burger-shop di Broadway. Tigrett cominciò a rendersi conto che la formula della collezione funzionava a meraviglia, e si diede da fare con le magliette: se a Londra ce n'era sempre stato un paio sotto al bancone, a New York venivano vendute a prezzi ridottissimi e totalizzavano 70–80 dollari ogni volta che c'era uno spettacolo importante. Poi arrivò Jane Hogan, una neo-laureata, che pensò bene di sfruttare al massimo la popolarità dell'Hard Rock per centuplicare i guadagni: sotto la sua guida, 1 000 dollari di t-shirt partivano in navi che le vendevano già in tutto il mondo.

Hard Rock Cafe di Dublino

Nel frattempo Morton aveva cominciato a preparare le fondamenta del nuovo Hard Rock Cafe di San Francisco e aveva detto al suo manager di comprare quanti più souvenir musicali poteva. Nel settembre 1984 il nuovo Cafe aprì e ottenne anch'esso un successo considerevole, anche se il biglietto d'entrata per la serata d'apertura costava ben 75 dollari.

Morton e Tigrett erano in piena lotta, anche se era una lotta assai strana: senza mai parlarsi, i due facevano di tutto per rubarsi le idee a vicenda e cercare di far sembrare i loro ristoranti più simili possibile. Inoltre, anche se le compagnie erano divise, il logo era rimasto lo stesso per entrambe e quindi la gente era portata a pensare che fosse la stessa società. Entrambi, dal 1984 in poi, si concentrarono in modo ossessivo sulla collezione, spesso lottando alle aste per lo stesso oggetto e facendo così salire enormemente il prezzo delle reliquie.

Nel giro di pochi anni i due fondatori crearono altri Cafe a Dallas, a Chicago, a Boston, a Stoccolma, a Tokyo e a Cancún. Era il 1988, e la leggenda era ormai completamente compiuta.

La collezione[modifica | modifica wikitesto]

Sebbene il valore commerciale della catena Hard Rock sia estremamente più elevato, per i suoi fan il più grande tesoro dei ristoranti è la collezione di reliquie appartenute alle più grandi personalità della musica e del cinema. Si spazia da Bo Diddley e dalla sua prima chitarra fatta a mano al completo delle Spice Girls.

Diciamo però che Hard Rock preferisce alcuni musicisti ad altri, se non altro tenendo conto del numero di oggetti preziosi che conservano. Qui di seguito sono elencati alcuni di questi artisti e alcuni dei loro maggiori oggetti.

The Beatles[modifica | modifica wikitesto]

L'enorme chitarra insegna dell'Hard Rock di Chicago

Collezionare oggetti dei Beatles non è quel che si dice difficile: all'inizio degli anni sessanta la Beatlemania era così diffusa che cominciò a sorgere un vero e proprio mercato di gadget raffiguranti il quartetto di Liverpool. Quello che può spaventare è il prezzo di queste collezioni. Hard Rock possiede uno dei primi bassi di Paul McCartney, il testo di Help! scritto a mano da John Lennon, la slitta usata durante le riprese dello stesso film Aiuto!, i testi di George Harrison per la canzone Piggies, lettere di Stuart Sutcliffe, Lennon e Harrison, la batteria di Ringo Starr, due Rickenbacker possedute sia da Lennon che da Harrison, le giacche originali indossate nel 1963, il clavicembalo usato per le registrazioni di All You Need Is Love, un'uniforme militare indossata da Lennon, i famosi occhiali circolari dello stesso Lennon, più moltissimi album firmati, lettere dedicatorie, abiti, dischi d'oro, disegni, caffettiere, stivali, puzzle.

Elvis Presley[modifica | modifica wikitesto]

Elvis Presley rappresenta un po' la quintessenza dell'Hard Rock, quindi era logico che Morton e Tigrett si concentrassero particolarmente su di lui. Di lui possiedono due uniformi militari, usate dal Re quando militò nell'esercito, due chitarre, una pistola e un fucile, otto costumi imperlati, numerosissime foto e due dipinti, senza considerare che nei Cafe di Las Vegas e Parigi c'è un'intera nicchia dedicata a lui, con tanto di vetrate colorate in stile Notre-Dame.

Jimi Hendrix[modifica | modifica wikitesto]

Amplissima è anche la raccolta di oggetti di Jimi Hendrix, che include svariate chitarre, innumerevoli poster, giacche indossate, testi scritti a mano (con parecchie cancellature), disegni, lettere, dischi d'oro, e, inspiegabilmente, una vecchia borraccia intagliata.

Importanti elementi della collezione sono anche Bon Jovi, Eric Clapton, Pete Townshend, Buddy Holly, Elton John e Madonna.

Gli Hard Rock Cafe nel mondo[modifica | modifica wikitesto]

Hard Rock Cafe di Hong Kong
Hard Rock Hotel & Casino di Las Vegas
Tipica veduta di una parete di un Hard Rock Cafe
Uno dei costumi di Sir Elton John, all'Hard Rock Cafe di Londra
Una giacca appartenuta a Johnny Rotten all' Hard Rock Cafe di Venezia



Africa[modifica | modifica wikitesto]

Nazione Città Tipologia Apertura Note
Egitto Egitto Hurghada cafe 2004 [3]
Egitto Egitto Sharm El Sheikh cafe 1998 [4]
Sudafrica Sudafrica Johannesburg cafe 2013 [5]

America del Nord[modifica | modifica wikitesto]

Nazione Città Tipologia Apertura Note
Canada Canada Toronto cafe 1978 [6]
Canada Canada Vancouver casino [7]
Costa Rica Costa Rica San José cafe [8]
Guatemala Guatemala Città del Guatemala cafe 2013 [9]
Messico Messico Cancún hotel [10]
Messico Messico Vallarta hotel [11]
Messico Messico Riviera Maya hotel [12]
Panamá Panamá Panama hotel [13]
Stati Uniti Stati Uniti Anchorage cafe [14]
Stati Uniti Stati Uniti Dallas cafe 2009 [15]
Stati Uniti Stati Uniti Denver cafe 1998 [16]
Stati Uniti Stati Uniti Hollywood-Universal CityWalk cafe 1996 [17]
Stati Uniti Stati Uniti Hollywood-Hollywood Blvd cafe 2010 [18]
Stati Uniti Stati Uniti Houston cafe 1986 [19]
Stati Uniti Stati Uniti Las Vegas cafe 2009 [20]
Stati Uniti Stati Uniti Las Vegas-HR Hotel cafe 1990 [21]
Stati Uniti Stati Uniti Las Vegas hotel [22]
Stati Uniti Stati Uniti Las Vegas-Live live [23]
Stati Uniti Stati Uniti Lake Tahoe cafe 1998 [24]
Stati Uniti Stati Uniti New Orleans cafe 2012 [25]
Stati Uniti Stati Uniti Palm Springs hotel [26]
Stati Uniti Stati Uniti Phoenix cafe 1995 [27]
Stati Uniti Stati Uniti San Antonio cafe 1995 [28]
Stati Uniti Stati Uniti San Diego cafe 1998 [29]
Stati Uniti Stati Uniti San Diego-Hotel hotel [30]
Stati Uniti Stati Uniti San Francisco cafe 1984 [31]
Stati Uniti Stati Uniti Seattle cafe 2010 [32]

America del Sud[modifica | modifica wikitesto]

Nazione Città Tipologia Apertura Note
Argentina Argentina Buenos Aires cafe 1995 [33]
Aruba Aruba Aruba cafe 2008 [34]
Bolivia Bolivia Santa Cruz cafe 2014 [35]
Cile Cile Santiago cafe 2012 [36]
Colombia Colombia Bogota cafe 2001 [37]
Colombia Colombia Cartagena de Indias cafe 2007 [38]
Colombia Colombia Medellin cafe 2010 [39]
Perù Perù Lima cafe 2012 [40]
Venezuela Venezuela Caracas cafe 2005 [41]
Venezuela Venezuela Margarita cafe 2006 [42]

Asia[modifica | modifica wikitesto]

Nazione Città Tipologia Apertura Note
Bahrein Bahrein Bahrein cafe 1997 [43]
Cambogia Cambogia Angkor cafe 2013 [44]
Cina Cina Macao hotel 2012 [45]
Corea del Sud Corea del Sud Seoul cafe 1996 [46]
Emirati Arabi Uniti Emirati Arabi Uniti Dubai cafe 2011 [47]
Filippine Filippine Makati cafe 1995 [48]
Giappone Giappone Fukuoka cafe 2000 [49]
Giappone Giappone Yokohama cafe 1997 [50]
Giappone Giappone Osaka cafe 1992 [51]
Giappone Giappone Osaka-Universal cafe 2001 [52]
Giappone Giappone Tokyo-Rappongi cafe 1983 [53]
Giappone Giappone Tokyo-Uyeno Eki cafe 2002 [54]
Hong Kong Hong Kong Hong Kong cafe 1994 [55]
India India Bangalore cafe 2007 [56]
India India Hyderabad cafe 2009 [57]
India India Mumbai-Andheri cafe 2013 [58]
India India Mumbai-Worli cafe 2006 [59]
India India Nuova Delhi cafe 2009 [60]
Indonesia Indonesia Bali hotel 1993 [61]
Indonesia Indonesia Jakarta cafe 2004 [62]
Kazakistan Kazakistan Almaty cafe 2014 [63]
Malesia Malesia Kuala Lumpur cafe 1991 [64]
Malesia Malesia Malacca cafe 2013 [65]
Malesia Malesia Penang hotel 2009 [66]
Singapore Singapore Sentosa cafe 2010 [67]
Singapore Singapore Singapore cafe 1990 [68]
Singapore Singapore Singapore hotel [69]
Singapore Singapore Singapore-Airport cafe 2008 [70]
Thailandia Thailandia Bangkok cafe 1991 [71]
Thailandia Thailandia Pattaya hotel 2001 [72]
Thailandia Thailandia Phuket cafe 2009 [73]
Vietnam Vietnam Ho Chi Minh City cafe 2009 [74]

Europa[modifica | modifica wikitesto]

Nazione Città Tipologia Apertura Note
Austria Austria Vienna cafe 2014 [75]
Belgio Belgio Bruxelles cafe 2012 [76]
Danimarca Danimarca Copenaghen cafe 1995 [77]
Finlandia Finlandia Helsinki cafe 2012 [78]
Francia Francia Marsiglia cafe 2014 [79]
Francia Francia Nizza cafe 2013 [80]
Francia Francia Parigi cafe 1991 [81]
Germania Germania Amburgo cafe 2011 [82]
Germania Germania Berlino cafe 2010 [83]
Germania Germania Colonia cafe 2003 [84]
Germania Germania Monaco di Baviera cafe 2002 [85]
Irlanda Irlanda Dublino cafe 2004 [86]
Italia Italia Firenze cafe 2011 [87]
Italia Italia Roma cafe 1998 [88]
Italia Italia Venezia cafe 2009 [89]
Malta Malta La Valletta bar 2006 [90]
Malta Malta - Airport bar
Malta Malta Malta cafe 2000 [91]
Norvegia Norvegia Oslo cafe 2005 [92]
Paesi Bassi Paesi Bassi Amsterdam cafe 1999 [93]
Polonia Polonia Cracovia cafe 2010 [94]
Polonia Polonia Danzica cafe 2014 [95]
Polonia Polonia Varsavia cafe 2007 [96]
Portogallo Portogallo Lisbona cafe 2003 [97]
Regno Unito Regno Unito Edimburgo cafe 1998 [98]
Regno Unito Regno Unito Glasgow cafe 2013 [99]
Regno Unito Regno Unito Londra cafe 1971 [100]
Regno Unito Regno Unito Manchester cafe 2000 [101]
Rep. Ceca Rep. Ceca Praga cafe 2009 [102]
Romania Romania Bucarest cafe 2008 [103]
Russia Russia Mosca cafe 2003 [104]
Spagna Spagna Barcellona cafe 1997 [105]
Spagna Spagna Ibiza cafe 2013 [106]
Spagna Spagna Ibiza hotel 2013 [107]
Spagna Spagna Madrid cafe 1994 [108]
Spagna Spagna Maiorca cafe 2008 [109]
Spagna Spagna Tenerife cafe 2014 [110]
Svezia Svezia Goteborg cafe 2004 [111]
Svezia Svezia Stoccolma cafe 1985 [112]
Turchia Turchia Istanbul cafe 2013 [113]
Ungheria Ungheria Budapest cafe 2011 [114]

Oceania[modifica | modifica wikitesto]

Nazione Città Tipologia Apertura Note
Australia Australia Sydney cafe 2011 [115]
Australia Australia Surfers Paradise cafe 1996 [116]
Figi Figi Figi cafe 2007 [117]


Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ Daniel Jones, A. C. Gimson, Everyman's English Pronouncing Dictionary, 14a edizione, London, J. M. Dent & Sons, 1977.
  2. ^ John S. Kenyon, Thomas A. Knott, A Pronouncing Dictionary of American English, Springfield, MA, Merriam-Webster Inc., 1953.
  3. ^ Hard Rock Cafe Hurghada in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  4. ^ Hard Rock Cafe Sharm El Sheikh in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  5. ^ Hard Rock Cafe Johannesburg in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  6. ^ Hard Rock Cafe Toronto in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  7. ^ Hard Rock Casino Vancouver in hardrockcasinovancouver.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  8. ^ Hard Rock Cafe San Josè in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  9. ^ Hard Rock Cafe Guatemala City in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  10. ^ Hard Rock Hotel Cancún in hrhcancun.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  11. ^ Hard Rock Hotel Vallarta in hrhvallarta.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  12. ^ Hard Rock Hotel Riviera Maya in hrhrivieramaya.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  13. ^ Hard Rock Hotel Panama in hrhpanamamegapolis.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  14. ^ Hard Rock Cafe Anchorage in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  15. ^ Hard Rock Cafe San Dallas in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  16. ^ Hard Rock Cafe Denver in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  17. ^ Hard Rock Cafe Hollywood at Universal CityWalk in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  18. ^ Hard Rock Cafe Hollywood on Hollywood Blvd in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  19. ^ Hard Rock Cafe San Houston in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  20. ^ Hard Rock Cafe Las Vegas in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  21. ^ Hard Rock Cafe Las Vegas at Hard Rock Hotel in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  22. ^ Hard Rock Cafe Las Vegas in hardrockhotel.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  23. ^ Hard Rock Live Las Vegas in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  24. ^ Hard Rock Cafe Lake Tahoe in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  25. ^ Hard Rock Cafe New Orleans in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  26. ^ Hard Rock Hotel Palm Springs in hrhpalmsprings.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  27. ^ Hard Rock Cafe Phoenix in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  28. ^ Hard Rock Cafe San Antonio in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  29. ^ Hard Rock Cafe San Diego in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  30. ^ Hard Rock Hotel San Diego in hardrockhotelsd.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  31. ^ Hard Rock Cafe San Francisco in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  32. ^ Hard Rock Cafe Seattle in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  33. ^ Hard Rock Cafe Buenos Aires in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  34. ^ Hard Rock Cafe Aruba in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  35. ^ Hard Rock Cafe Surfers Santa Cruz in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  36. ^ Hard Rock Cafe Surfers Santiago in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  37. ^ Hard Rock Cafe Surfers Bogota in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  38. ^ Hard Rock Cafe Surfers Cartagena in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  39. ^ Hard Rock Cafe Surfers Medellin in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
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  47. ^ Hard Rock Cafe Dubai in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
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  52. ^ Hard Rock Cafe Osaka Universal in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  53. ^ Hard Rock Cafe Tokyo Roppongi in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  54. ^ Hard Rock Cafe Tokyo Uyeno Eki in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  55. ^ Hard Rock Cafe Hong Kong LKF in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  56. ^ Hard Rock Cafe Bengaluru in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  57. ^ Hard Rock Cafe Hyderabad in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  58. ^ Hard Rock Cafe Mumbai-Andheri in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  59. ^ Hard Rock Cafe Mumbai-Worli in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  60. ^ Hard Rock Cafe New Delhi in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  61. ^ Hard Rock Hotel Bali in bali.hardrockhotels.net. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  62. ^ Hard Rock Cafe Jakarta in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  63. ^ Hard Rock Cafe Almaty in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  64. ^ Hard Rock Cafe Kuala Lumpur in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  65. ^ Hard Rock Cafe Melaka in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  66. ^ Hard Rock Hotel Penang in hardrockhotels.net. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  67. ^ Hard Rock Cafe sentosa in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  68. ^ Hard Rock Cafe Singapore in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  69. ^ Hard Rock Hotel Singapore in hardrockhotelsingapore.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  70. ^ Hard Rock Cafe Singapore Airport in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  71. ^ Hard Rock Cafe Bangkok in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  72. ^ Hard Rock Hotel Pattaya in hardrockhotels.net. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  73. ^ Hard Rock Cafe Phuket in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  74. ^ Hard Rock Cafe Ho Chi Minh City in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  75. ^ Hard Rock Cafe Vienna in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  76. ^ Hard Rock Cafe Berussels in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  77. ^ Hard Rock Cafe Copenhagen in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  78. ^ Hard Rock Cafe Helsinki in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  79. ^ Hard Rock Cafe Marseille in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  80. ^ Hard Rock Cafe Nice in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  81. ^ Hard Rock Cafe Paris in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  82. ^ Hard Rock Cafe Hamburg in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  83. ^ Hard Rock Cafe Berlin in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  84. ^ Hard Rock Cafe Cologne in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  85. ^ Hard Rock Cafe Munich in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  86. ^ Hard Rock Cafe Dublin in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  87. ^ Hard Rock Cafe Florence in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  88. ^ Hard Rock Cafe Rome in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  89. ^ Hard Rock Cafe Venice in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  90. ^ Hard Rock Bar Valletta in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  91. ^ Hard Rock Cafe Malta in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  92. ^ Hard Rock Cafe Oslo in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
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  96. ^ Hard Rock Cafe Warsaw in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  97. ^ Hard Rock Cafe Lisbon in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
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  100. ^ Hard Rock Cafe London in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  101. ^ Hard Rock Cafe Manchester in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
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  104. ^ Hard Rock Cafe Moscow in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  105. ^ Hard Rock Cafe Barcelona in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  106. ^ Hard Rock Cafe Ibiza in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
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  108. ^ Hard Rock Cafe Madrid in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
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  112. ^ Hard Rock Cafe Gothenburg in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
  113. ^ Hard Rock Cafe Istanbul in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.
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  117. ^ Hard Rock Cafe Fiji in hardrock.com. URL consultato il 3 gennaio 2015.

Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]

  • Treasures of the Hard Rock Cafe, di Paul Grushkin e Joel Selvin, Rare Air Media, ISBN 1-892866-31-5
  • "La ristorazione esperienziale. Il caso Hard Rock", di Tony Pirozzi, Case Studie, Sessione Laurea febbraio 2009 "Scienze della Comunicazione" La Sapienza Roma

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