Acido succinico
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| Acido succinico | |
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| Nome IUPAC | |
| acido 1,4-butandioico | |
| Caratteristiche generali | |
| Formula bruta o molecolare | HOOCCH2CH2COOH |
| Massa molecolare (u) | 118,09 g/mol |
| Aspetto | solido bianco |
| Numero CAS | [] |
| Proprietà chimico-fisiche | |
| Densità (g/cm3, in c.s.) | ~ 1,55 (20 °C) |
| Solubilità in acqua | (20 °C) solubile |
| Temperatura di fusione | 183 °C (456 K) |
| Temperatura di ebollizione | 235 °C (~508 K) |
| Proprietà termochimiche | |
| ΔfH0 (kJ·mol−1) | −940,5 |
| S0m(J·K−1mol−1) | 167,3 |
| C0p,m(J·K−1mol−1) | 153,1 |
| Indicazioni di sicurezza | |
| Flash point | 206 °C (479 K) |
| Temperatura di autoignizione | 630 °C (~903 K) |
| Simboli di rischio chimico | |
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attenzione |
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| Frasi H | 319 |
| Consigli P | 305+351+338 [1] |
L'acido succinico è un acido carbossilico.
Fa parte della classe degli acidi bicarbossilici in quanto presenta la funzione carbossilica -COOH su entrambi i terminali della molecola.
A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Il succinato da esso proveniente è una tappa fondamentale del ciclo di Krebs dal quale, ad opera della succinato deidrogenasi, viene prodotto il Fumarato con conseguente riduzione del FAD a FADH2
Voci correlate [modifica]
Note [modifica]
- ^ scheda dell'acido succinico su IFA-GESTIS
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