Formula bruta
La formula bruta (o formula grezza) di una sostanza chimica è la Formula chimica costituita da un insieme di simboli che ne indicano il numero e il tipo di atomi che costituiscono la sostanza in esame. In particolare due atomi sono "dello stesso tipo" se appartengono allo stesso elemento chimico (cioè se hanno lo stesso numero atomico).
È detta bruta poiché non fornisce le informazioni spaziali necessarie a visualizzare come i vari atomi siano legati tra loro. Le formule di struttura, invece, permettono la differenziazione di molecole diverse, ma che possiedono identica formula bruta ma diversa formula di struttura (tali particolari molecole vengono dette isomeri).
[modifica] Costruzione della formula bruta
Per costruire le formule brute si usano:
- i simboli degli elementi chimici, indicati nella tavola periodica degli elementi (ad esempio: H per l'idrogeno e O per l'ossigeno);
- un indice in basso a destra (cioè a pedice) di ciascun simbolo chimico (o di ciascun gruppo di atomi) per indicarne la quantità; tale indice si omette se è uguale ad uno;
- le parentesi (facoltative), per indicare dei raggruppamenti di atomi (o gruppi funzionali).
Per le sostanze formate da molecole, la formula bruta indica esattamente la composizione della molecola, con la quantità di atomi di ogni tipo indicata dall'indice (sottintendendo l'uno).
Gli elementi dovrebbero essere indicati in ordine crescente di elettronegatività. Parecchie sostanze (come ad esempio NH3 e CH4) vengono però ancora indicate con formule tradizionali divenute usuali prima della codificazione della regola.
Per le sostanze ioniche, quelle formate da cristalli covalenti e i metalli allo stato puro, la formula bruta indica la composizione dell'unità minima della sostanza.
Le parentesi servono per indicare la ripetizione di uno ione poliatomico o, più in generale, di un gruppo (parte caratteristica della molecola).
[modifica] Esempi
- H2O è la formula bruta dell'acqua, la cui molecola è costituita da due atomi di idrogeno e uno di ossigeno;
- N2 è la formula chimica dell'azoto (inteso come sostanza semplice, non come elemento chimico), il quale è costituito da molecole biatomiche;
- KCl è la formula bruta del cloruro di potassio, che è formato da un numero uguale di atomi di potassio e di cloro;
- CaF2 è la formula bruta del fluoruro di calcio, in cui gli atomi di fluoro sono in numero doppio rispetto agli atomi di calcio;
- C è la formula bruta per qualsiasi forma allotropica del carbonio; esempi di forme allotropiche del carbonio sono il diamante e la grafite;
- SiO2 è la formula bruta della silice, che contiene due atomi di ossigeno per ogni atomo di silicio;
- C6H12O6 è la formula bruta di tutti gli zuccheri esosi, cioè composti da 6 atomi di carbonio (tra cui: glucosio, fruttosio e mannosio); in questo caso la formula bruta non è sufficiente un particolare tipo di esoso;
- Mg(NO3)2 è la formula bruta del nitrato di magnesio, in cui gli ioni nitrato sono il doppio degli ioni magnesio.
[modifica] Voci correlate
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