Pasta Zara

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Pasta Zara S.p.A.
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StatoItalia Italia
Forma societariaSocietà per azioni
Fondazione1898 a Castelfranco Veneto, (TV)
Fondata daEmanuele Bragagnolo
Sede principaleRiese Pio X, (TV)
Filiali
Persone chiave
  • Furio Bragagnolo presidente
  • Angelo Rodolfi amministratore delegato
  • Settorealimentare
    Prodottipasta, sfarinati, cuscus
    Fatturato216 milioni di (2017)
    Dipendenti447 (2016)
    Slogan«la classica pasta italiana»
    Sito web

    La Pasta Zara S.p.A. è un'azienda alimentare italiana con sede a Riese Pio X (provincia di Treviso) specializzata nella produzione di pasta. Ha stabilimenti industriali a Riese Pio X, Muggia e Rovato.

    Storia[modifica | modifica wikitesto]

    Fondata nel 1898 da Emanuele Bragagnolo come piccolo laboratorio di pasta, vent'anni più tardi, nel 1918, la società è trasformata dal figlio Umberto in attività industriale: la sede è a Castelfranco Veneto e l'azienda prende il nome di Pastificio Elettrico Bragagnolo.[1] Nel 1932 Umberto apre un secondo stabilimento a Zara, all'epoca italiana, e lo chiama Pastificio Adriatico. Ma nel 1943 è costretto a lasciare Zara e a ritornare a Castelfranco Veneto.[1]

    Alla guida del pastificio arriva la terza generazione con Franco Bragagnolo: costruisce nel 1965 lo stabilimento di Riese Pio X e, per solidarietà verso le vittime della sanguinosa occupazione della Croazia da parte del regime italiano, chiama la società Pasta Zara.[1] Negli anni settanta inizia l'esportazione che nel tempo diventerà sempre più significativa. Nel 1997 la guida dell'azienda passa alla quarta generazione: Furio (presidente), Arianna, Umberto, Franca.

    Nel 2002 è realizzato un secondo stabilimento a Muggia, nei pressi di Trieste, e nel 2010 è acquisito il Pastificio Pagani con stabilimento a Rovato, nel bresciano.[2] Pasta Zara è presente in 108 paesi, l'export rappresenta l'80% e il 13,5% della pasta consumata nel mondo è Zara.[3] La produzione potenziale dei tre stabilimenti è di 400.000 tonnellate l’anno (22 le linee di produzione) e giornalmente vengono prodotte 1500 tonnellate di pasta.

    Nel mercato italiano Pasta Zara è presente anche con i marchi di alcuni discount, come Prix Quality ed Eurospin (tagliatelle).

    Nel 2013 entra nel capitale dell'azienda con il 18,86% Simest, la merchant bank controllata da Cassa Depositi e Prestiti, affiancando così Friulia, la finanziaria della Regione Friuli, che già nel 2009 aveva acquisito il 10,34% di Pasta Zara.[4] La famiglia Bragagnolo mantiene il controllo con il 74,86% attraverso una holding, Ffauf sa, con sede in Lussemburgo ma l'azienda finisce in gravi difficoltà in quanto sui conti della società pesano le svalutazioni delle azioni della Banca Popolare di Vicenza e di Veneto Banca che Pasta Zara aveva in portafoglio.[5] Nel 2017 è emersa così una perdita di circa 25 milioni che ha ridotto il patrimonio netto a una settantina di milioni.[6]

    A maggio 2018 l'azienda, con un indebitamento salito a 255 milioni e il mancato pagamento delle cedole di un minibond da 5 milioni, è costretta a chiedere il concordato proprio a causa della vicenda delle banche venete.[7][8] Nomina anche un manager esterno, Angelo Rodolfi, specializzato nelle ristrutturazioni aziendali, nel ruolo di amministratore delegato.[9]

    Note[modifica | modifica wikitesto]

    1. ^ a b c Da piccolo laboratorio a leader nel mondo, su pastazara.it. URL consultato l'8 marzo 2018.
    2. ^ Pasta Zara rilancia con Pagani, su bresciaoggi.it, 2 ottobre 2010. URL consultato l'8 marzo 2018.
    3. ^ Pasta Zara, più produzione nel 2008 e moderato ottimismo per il futuro, in Newsfood.com. URL consultato il 27-03-2010.
    4. ^ Pasta Zara, entra Simest e si rafforza Friulia, su foodweb.it, 18 gennaio 2013. URL consultato l'8 marzo 2018.
    5. ^ Il presidente di Pasta Zara rivela: "Ecco come ho perso 22 milioni", su mattinopadova.gelocal.it, 29 aprile 2016. URL consultato l'8 marzo 2018.
    6. ^ Pasta Zara, nel 2017 perdite per 25,7 milioni di euro, su alimentando.info. URL consultato l'8 marzo 2018.
    7. ^ Pasta Zara in difficoltà, ma per ora la produzione a Rovato continua, in Rovato.it.
    8. ^ Riese, Pasta Zara in crisi: chiede il concordato - Cronaca - Tribuna di Treviso, in Tribuna di Treviso, 6 maggio 2018. URL consultato l'8 maggio 2018.
    9. ^ Pasta Zara si affida al super manager, su cislveneto.it, 11 maggio 2018. URL consultato il 21 maggio 2018.

    Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]