Composti alifatici

In chimica organica, i composti di carbonio ed idrogeno sono divisi in due classi: i composti aromatici (identificati dal simbolo Ar) ed i composti alifatici (identificati dal simbolo R). Nei composti alifatici, gli atomi di carbonio possono legarsi dando vita a catene lineari, ramificate o ad anelli. Possono essere presenti legami singoli (alcani), doppi (alcheni) o tripli (alchini). Oltre all'idrogeno altri elementi possono legarsi ad una catena di carbonio, i più comuni sono l'ossigeno, l'azoto, lo zolfo ed il cloro. Viene normalmente indicata come serie alifatica, serie grassa o serie aciclica tutta la classe dei composti alifatici a catena aperta.

Il più semplice composto alifatico è il metano (CH₄).

Tra i composti alifatici si annoverano gli alcani, come il metano e la paraffina, gli alcheni come l'etilene e gli alchini come l'acetilene.

Gran parte dei composti alifatici sono infiammabili.

Esempi

• 

  Etano

• 

  Isobutano

• 

  Acetilene

Voci correlate

• Composti aromatici
• Idrocarburi

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