Ossima

Struttura generale di aldossime e chetossime.

Le ossime sono una classe di composti chimici organici con formula generale R₁R₂CNOH, dove R₁ è un gruppo organico generalmente costituito principalmente da atomi di carbonio e R₂ può essere o un atomo di idrogeno, formando in tal modo una aldossima, o un altro gruppo organico uguale o diverso da R₁, formando in tal modo una chetossima. Ossime O-sostituite, ossia sostituendo l'idrogeno legato all'ossigeno con un terzo gruppo chimico, danno un'altra specifica classe di composti dalle proprietà differenti. Le amidossime sono date dalla struttura RC(=NOH)(NRR'), ossia con un gruppo amminico NRR' come gruppo R₂. Certe amidossime reagiscono con benzensolfonil cloruro per dare uree sostituite nel riarrangiamento di Tiemann.

Le ossime esistono in due stereoisomeri geometrici: sin ed anti. Le aldossime, eccetto per il tipo aromatico, esistono solo nella forma sin , mentre le chetossime possono essere anche separate fisicamente nei due isomeri. Generalmente sono incolori, poco solubili in acqua. Soprattutto in passato, la sintesi delle ossime era funzionale al riconoscimento qualitativo e quantitativo delle aldeide e dei chetoni.

Le ossime sono presenti come gruppi funzionali in farmaci, fungicidi ed erbicidi, regolatori per la crescita delle piante.

Formazione delle ossime

Sintesi

Le ossime si possono sintetizzare dalla condensazione di un'aldeide o di un chetone con l'idrossilammina dando rispettivamente le aldossime e le chetossime.

Reattività

Trasposizione di Beckmann:

Le Ossime reagiscono con acido solforico formando Caprolattame

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