Dolcè

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Dolcè

45°36′0″N 10°51′0″E / 45.6, 10.85Coordinate: 45°36′0″N 10°51′0″E / 45.6, 10.85

Altitudine:

115 m s.l.m.

Superficie:

39,43 km²

Abitanti:

2.444

01-06-2007

Densità:

62 ab./km²

Frazioni:

Ceraino, Ossenigo, Peri, Volargne

Comuni contigui:

Avio (TN), Brentino Belluno, Fumane, Rivoli Veronese, Sant'Ambrogio di Valpolicella, Sant'Anna d'Alfaedo

CAP:

37020

Pref. telefonico:

045

Codice ISTAT:

023031

Codice catasto:

D317

Nome abitanti:

dolceati

Santo patrono:

Santa Lucia

Giorno festivo:

13 dicembre

Sito istituzionale

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Dolcè è un comune di 2.444 abitanti della provincia di Verona.

[modifica] Geografia

Dolcè è comune che copre la parte orientale della val d'Adige, fiume dal quale è lambito su tutto il suo confine occidentale. Il capoluogo dista 27 chilometri dal capoluogo provinciale. Ad Ossenigo fino al 1915 c'era il confine con l'impero Austro-Ungarico. Ancora nel territorio comunale vi è la chiusa di Ceraino un ostacolo naturale dove il fiume si inserisce per poche centinaia di metri in una gola da dove anticamente non era possibile il passaggio se non sul fiume.

[modifica] Etimologia

Il nome è presente dal XII secolo con tre voci diverse: Dulcei, Dolcei e Dolcedo. I primi due toponimi potrebbero derivare dal latino dulcis, la terza deriva da Dulcetum il cui suffisso -etum indica un bosco, come in altre parti d'Italia: castagneto, frassineto, ecc.. Se fosse vera questa ipotesi occorrerebbe scoprire a quale specie arborea si riferisce.

[modifica] Storia

Dolcè ha nelle sue campagne interessanti reperti archeologici dell'era preistorica. Il più importante è il riparo Soman del Paleolitico superiore. Nell'età preromana è probabile un insediamento nella valle degli Arusnati. Dell'età romana e dell'epoca medioevale vi sono testimonianze: il Casteleto. Il centro storico di Dolcè ha nel suo centro tre palazzi signorili: Ruzzenenti-Fasanotto, quello Guerrieri-Rizzardi e quello Salgari, ora sede comunale.

Durante la seconda guerra mondiale il paese di Ceraino fu quasi totalmente distrutto per l'esplosione di un treno tedesco pieno di munizioni ed armi, a seguito ad un bombardamento alleato da parte di due caccia bombardieri americani. Il primo centrò il treno che esplose, mentre il secondo, fu investito dall'esplosione e si schiantò a terra.

[modifica] Evoluzione demografica

Abitanti censiti

[modifica] Cultura

Fa parte dell'Associazione nazionale città del vino, una associazione con più di 500 comuni aderenti. La produzione di un vino locale, l'Enantio, porta a due piatti tipici di una zona ristretta, l'anatra all'Enantio e lo stracotto d'asino all'Enantio

[modifica] Luoghi d'interesse

[modifica] Chiese

Parrocchiale di Volargne - XIII secolo

Costruita anteriormente al 1300. Di quella data è l'affresco più antico

Parrocchiale di Peri - XX secolo

Originariamente del XV secolo, fu distrutta e ricostruita dopo la seconda guerra mondiale

Parrocchiale - XX secolo

La chiesa iniziale è stata consacrata nel 1401. Ricostruita più volte, l'ultima nel 1915 per una strana sorte che si abbatteva su di essa. Fu ripetutamente colpita e danneggiata dai fulmini

[modifica] Ville e palazzi

Palazzo Guerrieri-Rizzardi - XIV secolo
Villa Del Bene - XVI secolo
Palazzo Ruzzenenti-Fasanotto - XVII secolo
Palazzo Salgari - XIX secolo

[modifica] Fortificazioni

Castelleto - XIII secolo

Posto a 400 metri slm sulle pendici del monte Pastello, serviva come luogo di difesa e rifugio dei dolceati.

Forte austriaco - XIX secolo

[modifica] Gli appuntamenti

Antica Sagra

Si svolge a Peri all'inizio di agosto, nel 2005 si è svolta la quarantasettesima edizione.

Carnevale Benefico di Peri

Il 10 febbraio 2008 si svolgerà a Peri il cinquantesimo Carnevale Benefico "Ducato del Batucian", come ogni anno la prima domenica di quaresima. Tradizionali maccheroni alla Finanziera e sfilata delle mascherine.

[modifica] Economia

La zona di Volargne ha intrapreso anni fa, con una zona industriale posta oltre la chiusa al confine con Sant'Ambrogio di Valpolicella, una strada indrustriale, artigianale e commerciale. Il comune a nord della chiusa, invece mantiene una vocazione prevalentemente agricola. Il vino è la produzione più importante. Dal 2000 è stato riconosciuto un vino locale che viene prodotto solo in una parte del comune, l'Enantio, che è frutto di un vitigno locale antichissimo. L'Enantio è un vino rosso, forte e tannico che si abbina con la selvaggina, carni forti e formaggi stagionati. Lo si trova anche in piccole zone in provincia di Trento nella bassa Vallagarina Per le caratteristiche dei terreni si ottiene anche un ottimo Pinot grigio. La vite dell'Enantio è fra le poche viti che si sono salvate dalla fillossera più di 100 anni fa, fra i pochissimi di pianura. Ci sono viti con più di 100 anni.

È zona di produzione del vino Valpolicella DOC, dell'Amarone DOC e del Recioto DOC

È lungo il percoso della strada del vino detta Strada della Terradeiforti. Strada che condivide con i comuni produttori del vino Valdadige DOC. La zona, pur restando nella zona del Valdadige DOC a breve avrà una ulteriore denominazione DOCg Terra dei Forti con un numero inferiore di vini locali da monovitigno (Enantio, Enantio passito, Enantio riserva, Casetta, Casetta riserva, Pinot grigio, Pinot grigio superiore, Chardonnay, Chardonnay superiore e Chardonnay passito).