Candia dei Colli Apuani amabile frizzante

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Candia dei Colli Apuani
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)90 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,5%
Estratto secco
netto minimo
17,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
27/01/1981  
Gazzetta Ufficiale del04/09/1981,
n 243
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Candia dei Colli Apuani amabile frizzante è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Massa-Carrara.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: giallo paglierino più o meno intenso
  • odore: profumo gradevole, delicato, leggermente aromatico, caratteristico
  • sapore: fruttato, amabile, armonico, vivace o tranquillo

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
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