Montecarlo Vin Santo Occhio di Pernice

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Montecarlo
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)90 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
16,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
16,0%
Estratto secco
netto minimo
24,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
01/10/1985  
Gazzetta Ufficiale del14/05/1986,
n 110
Vitigni con cui è consentito produrlo
  •  
[senza fonte]

Il Montecarlo Vin Santo Occhio di Pernice è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Lucca.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: dal rosa intenso al rosa pallido
  • odore: caldo, intenso
  • sapore: dolce, morbido, vellutato e rotondo

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
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