Elba Ansonica
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| Elba | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 80 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
| Estratto secco netto minimo | 16,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 09/07/1967 |
| Gazzetta Ufficiale del | 10/08/1967, n 200 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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| [senza fonte] | |
L'Elba Ansonica è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Livorno.
Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]
- colore: dal paglierino all'ambrato
- odore: spiccato intenso vinoso
- sapore: dal secco all'amabile armonico
Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]
Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]
Produzione[modifica | modifica wikitesto]
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Livorno (1994/95) 77,17
- Livorno (1995/96) 70,72
- Livorno (1996/97) 94,09
