Val di Cornia Suvereto bianco
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Val di Cornia | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 120 q |
Resa massima dell'uva | 68,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
Estratto secco netto minimo | 16,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 25/11/1989 |
Gazzetta Ufficiale del | 16/07/1990, n 164 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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[senza fonte] |
Il Val di Cornia Suvereto bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Livorno e Pisa.
Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]
- colore: bianco paglierino di limpidezza brillante.
- odore: delicato più o meno fruttato.
- sapore: secco fresco.
Storia[modifica | modifica wikitesto]
Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]
Produzione[modifica | modifica wikitesto]
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile