Val di Cornia San Vincenzo riserva

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Val di Cornia
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)100 q
Resa massima dell'uva68,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
12,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
12,5%
Estratto secco
netto minimo
25,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
25/11/1989  
Gazzetta Ufficiale del16/07/1990,
n 164
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Val di Cornia San Vincenzo riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Livorno.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: rosso rubino tendente al granato di limpidezza brillante.
  • odore: profumo intenso e gradevole bouquet fine e complesso.
  • sapore: caratteristico austero asciutto.

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile