Colline Lucchesi rosso

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Colline Lucchesi
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)100 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,0%
Estratto secco
netto minimo
18,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
01/10/1985  
Gazzetta Ufficiale del22/05/1986,
n 117
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Colline Lucchesi rosso è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Lucca.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • Colore: rosso rubino brillante, tendente al granato se invecchiato
  • Odore: gradevole caratteristico
  • Sapore: asciutto, armonico, morbido, vivace solo se dell'annata

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Il Rosso delle Colline Lucchesi è l'erede moderno dei vini prodotti sulle colline che circondano la città di Lucca, nei comuni di Lucca e Capannori, ovvero nell'area su cui insistevano le proprietà più prestigiose dei patrizi della Repubblica di Lucca.

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Lucca (1991/92) 3576,35
  • Lucca (1992/93) 4465,62
  • Lucca (1993/94) 3393,43
  • Lucca (1994/95) 3521,77
  • Lucca (1995/96) 2954,8
  • Lucca (1996/97) 3623,6
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