Vin Santo Montepulciano riserva

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Vin Santo di Montepulciano
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)80 q
Resa massima dell'uva35,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
16,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
17,0%
Estratto secco
netto minimo
22,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
21/10/1996  
Gazzetta Ufficiale del16/11/1996,
n 269
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Vin Santo Montepulciano riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Siena.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: dal giallo dorato all'ambrato intenso
  • odore: profumo intenso etereo caratteristico di frutta matura
  • sapore: ampio, vellutato, con intensa rotondità

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
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