Moscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva

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Moscadello di Montalcino
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)50 q
Resa massima dell'uva45,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
14,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
15,0%
Estratto secco
netto minimo
22,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
13/10/1985  
Gazzetta Ufficiale del14/10/1985,
n 139
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Moscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Siena.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: da paglierino al giallo dorato
  • odore: caratteristico, delicato, persistente.
  • sapore: aromatico, dolce, armonico.

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Siena (1993/94) 236,7
  • Siena (1994/95) 351,54
  • Siena (1995/96) 169,76
  • Siena (1996/97) 253,75
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