Val di Cornia Suvereto rosso

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Val di Cornia
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)100 q
Resa massima dell'uva68,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
11,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,5%
Estratto secco
netto minimo
21,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
25/11/1989  
Gazzetta Ufficiale del16/07/1990,
n 164
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Val di Cornia Suvereto rosso è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Livorno e Pisa.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: rosso rubino di buona intensità limpidezza brillante.
  • odore: vinoso delicato.
  • sapore: asciutto vellutato armonico di buon corpo.

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile