Capalbio Vermentino

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Capalbio Vermentino
Dettagli
StatoItalia Italia
Titolo alcolometrico
minimo del vino
>11,0%
Riconoscimento
TipoDOC
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Capalbio Vermentino è una varietà di vino Capalbio prodotto nell'area meridionale della provincia di Grosseto, nei territori comunali di Capalbio, Manciano, Magliano in Toscana e Orbetello.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: giallo paglierino, tendente al dorato con l'invecchiamento
  • odore: floreali, fruttati ed erbacei
  • sapore: asciutto, fresco, morbido e sapido

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri