Valdichiana Sangiovese

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Valdichiana
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)110 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,0%
Estratto secco
netto minimo
19,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
30/12/1989  
Gazzetta Ufficiale del13/06/1990,
n 136
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Valdichiana Sangiovese è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Arezzo e Siena.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: rosso rubino brillante, con tendenza al granato
  • odore: vinoso, fruttato, fragrante
  • sapore: sapido, vivo, armonico

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
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