Monteregio di Massa Marittima Vin Santo

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Monteregio di Massa Marittima
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)100 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
14,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
16,0%
Estratto secco
netto minimo
21,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
03/10/1994  
Gazzetta Ufficiale del15/10/1994,
n 242
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Monteregio di Massa Marittima Vin Santo è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Grosseto.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: dal paglierino al dorato, fino all'ambrato intenso
  • odore: etereo, intenso, caratteristico
  • sapore: armonico, vellutato, con più pronunciata rotondità per il tipo amabile

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Grosseto (1994/95) 12,25
  • Grosseto (1995/96) 40,95
  • Grosseto (1996/97) 24,15