Elba bianco spumante

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Elba
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)700 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
11,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,5%
Estratto secco
netto minimo
14,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
09/07/1967  
Gazzetta Ufficiale del10/08/1967,
n 200
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

L'Elba bianco spumante è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Livorno.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: paglierino chiaro
  • odore: delicato tenue
  • sapore: delicato etereo

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile