Bianco dell'Empolese

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Jump to navigation Jump to search
Bianco dell'Empolese
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)120 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
10,5%
Estratto secco
netto minimo
15,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
18/04/1989  
Gazzetta Ufficiale del02/11/1989,
n 256
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Bianco dell'Empolese è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Firenze.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: giallo chiaro tendente al paglierino.
  • odore: caratteristico.
  • sapore: secco, armonico, fresco, delicato.

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
Alcolici Portale Alcolici: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di alcolici