Viticoltura in Friuli-Venezia Giulia
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La viticoltura in Friuli-Venezia Giulia è l'insieme delle attività di coltivazione di uva e produzione di vino svolte nella regione.
Storia[modifica | modifica wikitesto]
La viticoltura in Friuli-Venezia Giulia è sempre stata seguita dai Romani, Bizantini, Veneziani e Asburgici. Il territorio fu conquistato dai Romani, che la chiamarono Forum Julii. La produzione ebbe molti sviluppi con la dominazione Veneziana e Asburgica fino ad arrivare nel 1800 con la filossera. In Friuli ci sono tante varietà di vini pregiati.
Zone di produzione[modifica | modifica wikitesto]
Vitigni[modifica | modifica wikitesto]
Autoctoni[modifica | modifica wikitesto]
| Provincia | Bacca | Descrizione | Immagine |
|---|---|---|---|
| Glera | Bianca | 
|
Alloctoni[modifica | modifica wikitesto]
Vini[modifica | modifica wikitesto]
DOCG[modifica | modifica wikitesto]
- Colli Orientali del Friuli Picolit (bianco) prodotto nella provincia di Udine anche con la sottozona Cialla
- Ramandolo (bianco) prodotto nella provincia di Udine
- Rosazzo prodotto nella provincia di Udine.
- Lison (bianco) DOCG interregionale unitamente al Veneto, prodotto in provincia di Venezia e provincia di Treviso (Veneto) e nella provincia di Pordenone (Friuli Venezia Giulia).
DOC[modifica | modifica wikitesto]
- Carso o Carso-Kras prodotto nelle province di Gorizia e Trieste
- Carso Rosso o, più semplicemente, Carso (anche riserva)
- Carso Chardonnay
- Carso Glera
- Carso Malvasia (da Malvasia istriana, anche riserva)
- Carso Pinot grigio
- Carso Sauvignon (anche riserva)
- Carso Traminer
- Carso Vitovska (anche riserva)
- Carso Cabernet franc
- Carso Cabernet sauvignon
- Carso Merlot (anche riserva)
- Carso Refosco dal peduncolo rosso (anche riserva)
- Carso Terrano (anche riserva)
- Friuli Colli Orientali prodotto nella provincia di Udine
- Colli Orientali del Friuli bianco
- Colli Orientali del Friuli bianco riserva
- Colli Orientali del Friuli bianco superiore
- Colli Orientali del Friuli Cabernet
- Colli Orientali del Friuli Cabernet franc
- Colli Orientali del Friuli Cabernet franc riserva
- Colli Orientali del Friuli Cabernet franc superiore
- Colli Orientali del Friuli Cabernet riserva
- Colli Orientali del Friuli Cabernet Sauvignon
- Colli Orientali del Friuli Cabernet Sauvignon riserva
- Colli Orientali del Friuli Cabernet Sauvignon superiore
- Colli Orientali del Friuli Cabernet superiore
- Colli Orientali del Friuli Chardonnay
- Colli Orientali del Friuli Chardonnay riserva
- Colli Orientali del Friuli Chardonnay superiore
- Colli Orientali del Friuli Malvasia Istriana
- Colli Orientali del Friuli Malvasia riserva
- Colli Orientali del Friuli Malvasia superiore
- Colli Orientali del Friuli Merlot
- Colli Orientali del Friuli Merlot riserva
- Colli Orientali del Friuli Merlot superiore
- Colli Orientali del Friuli Pignolo
- Colli Orientali del Friuli Pignolo riserva
- Colli Orientali del Friuli Pignolo superiore
- Colli Orientali del Friuli Pinot bianco
- Colli Orientali del Friuli Pinot bianco riserva
- Colli Orientali del Friuli Pinot bianco superiore
- Colli Orientali del Friuli Pinot grigio
- Colli Orientali del Friuli Pinot grigio riserva
- Colli Orientali del Friuli Pinot grigio superiore
- Colli Orientali del Friuli Pinot nero
- Colli Orientali del Friuli Pinot nero riserva
- Colli Orientali del Friuli Pinot nero superiore
- Colli Orientali del Friuli Ramandolo
- Colli Orientali del Friuli Ramandolo classico
- Colli Orientali del Friuli Refosco dal peduncolo rosso
- Colli Orientali del Friuli Refosco dal peduncolo rosso riserva
- Colli Orientali del Friuli Refosco dal peduncolo rosso superiore
- Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla riserva
- Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla superiore
- Colli Orientali del Friuli Riesling Renano
- Colli Orientali del Friuli Riesling riserva
- Colli Orientali del Friuli Riesling superiore
- Colli Orientali del Friuli rosato
- Colli Orientali del Friuli rosato riserva
- Colli Orientali del Friuli rosato superiore
- Colli Orientali del Friuli rosso
- Colli Orientali del Friuli rosso riserva
- Colli Orientali del Friuli rosso superiore
- Colli Orientali del Friuli Sauvignon
- Colli Orientali del Friuli Sauvignon riserva
- Colli Orientali del Friuli Sauvignon superiore
- Colli Orientali del Friuli Schioppettino
- Colli Orientali del Friuli Schioppettino riserva
- Colli Orientali del Friuli Schioppettino superiore
- Colli Orientali del Friuli Tazzelenghe
- Colli Orientali del Friuli Tazzelenghe riserva
- Colli Orientali del Friuli Tazzelenghe superiore
- Colli Orientali del Friuli Tocai Friulano
- Colli Orientali del Friuli Tocai Friulano riserva
- Colli Orientali del Friuli Tocai Friulano superiore
- Colli Orientali del Friuli Traminer aromatico riserva
- Colli Orientali del Friuli Traminer aromatico superiore
- Colli Orientali del Friuli Verduzzo Friulano
- Colli Orientali del Friuli Verduzzo Friulano riserva
- Colli Orientali del Friuli Verduzzo Friulano superiore
- Colli Orientali del Friuli Cialla prodotto nella provincia di Udine
- Colli Orientali del Friuli Cialla bianco
- Colli Orientali del Friuli Cialla Refosco dal peduncolo rosso
- Colli Orientali del Friuli Cialla Refosco dal peduncolo rosso riserva
- Colli Orientali del Friuli Cialla Ribolla Gialla
- Colli Orientali del Friuli Cialla rosso
- Colli Orientali del Friuli Cialla Schioppettino
- Colli Orientali del Friuli Cialla Schioppettino riserva
- Colli Orientali del Friuli Cialla Verduzzo Friulano
- Colli Orientali del Friuli Rosazzo prodotto nella provincia di Udine
- Collio Goriziano o Collio Goriziano prodotto nella provincia di Gorizia
- Collio Goriziano Bianco (anche riserva)
- Collio Goriziano Chardonnay (anche riserva)
- Collio Goriziano Malvasia (da Malvasia Istriana, anche riserva))
- Collio Goriziano Muller Thurgau (anche riserva)
- Collio Goriziano Picolit
- Collio Goriziano Pinot bianco (anche riserva)
- Collio Goriziano Pinot grigio (anche riserva)
- Collio Goriziano Ribolla o Ribolla gialla (anche riserva)
- Collio Goriziano Riesling (Riesling renano, anche riserva))
- Collio Goriziano Riesling italico (anche riserva)
- Collio Goriziano Sauvignon (anche riserva)
- Collio Goriziano Friulano (da Tocai friulano, anche riserva)
- Collio Goriziano Traminer aromatico (anche riserva)
- Collio Goriziano Rosso (anche riserva)
- Collio Goriziano Cabernet (anche riserva)
- Collio Goriziano Cabernet franc (anche riserva)
- Collio Goriziano Cabernet sauvignon (anche riserva)
- Collio Goriziano Merlot (anche riserva)
- Collio Goriziano Pinot nero (anche riserva)
- Friuli Annia prodotto nella provincia di Udine
- Friuli Annia Bianco (anche frizzante)
- Friuli Annia Rosato (anche frizzante)
- Friuli Annia Rosso (anche riserva)
- Friuli Annia Merlot (anche riserva)
- Friuli Annia Cabernet franc (anche riserva)
- Friuli Annia Cabernet sauvignon (anche riserva)
- Friuli Annia Refosco dal peduncolo rosso (anche riserva)
- Friuli Annia Tocai friulano
- Friuli Annia Pinot bianco (anche frizzante)
- Friuli Annia Pinot grigio
- Friuli Annia Verduzzo friulano (anche frizzante)
- Friuli Annia Sauvignon
- Friuli Annia Chardonnay (anche frizzante)
- Friuli Annia Malvasia (anche frizzante)
- Friuli Annia Spumante (da Chardonnay o Pinot bianco)
- Friuli Aquileia prodotto nella provincia di Udine
- Friuli Aquileia Bianco
- Friuli Aquileia Bianco superiore
- Friuli Aquileia Cabernet
- Friuli Aquileia Cabernet superiore
- Friuli Aquileia Cabernet franc
- Friuli Aquileia Cabernet franc superiore
- Friuli Aquileia Cabernet sauvignon
- Friuli Aquileia Cabernet sauvignon superiore
- Friuli Aquileia Chardonnay
- Friuli Aquileia Chardonnay frizzante
- Friuli Aquileia Chardonnay spumante
- Friuli Aquileia Chardonnay superiore
- Friuli Aquileia Malvasia Istriana
- Friuli Aquileia Malvasia Istriana frizzante
- Friuli Aquileia Malvasia Istriana superiore
- Friuli Aquileia Merlot
- Friuli Aquileia Merlot superiore
- Friuli Aquileia Muller Thurgau
- Friuli Aquileia Muller Thurgau frizzante
- Friuli Aquileia Muller Thurgau superiore
- Friuli Aquileia Novello
- Friuli Aquileia Pinot bianco
- Friuli Aquileia Pinot bianco superiore
- Friuli Aquileia Pinot grigio
- Friuli Aquileia Pinot grigio superiore
- Friuli Aquileia Refosco dal peduncolo rosso
- Friuli Aquileia Refosco dal peduncolo rosso superiore
- Friuli Aquileia Riesling
- Friuli Aquileia Riesling superiore
- Friuli Aquileia Rosato
- Friuli Aquileia Rosato frizzante
- Friuli Aquileia Rosato superiore
- Friuli Aquileia Rosso
- Friuli Aquileia Rosso superiore
- Friuli Aquileia Sauvignon
- Friuli Aquileia Sauvignon superiore
- Friuli Aquileia Friulano
- Friuli Aquileia Friulano superiore
- Friuli Aquileia Traminer aromatico
- Friuli Aquileia Traminer aromatico superiore
- Friuli Aquileia Verduzzo friulano
- Friuli Aquileia Verduzzo friulano superiore
- Friuli Grave prodotto nelle province di Pordenone e Udine
- Friuli Grave Bianco (anche superiore)
- Friuli Grave Rosso (anche superiore)
- Friuli Grave Novello
- Friuli Grave Rosato (anche frizzante)
- Friuli Grave Chardonnay (anche spumante e frizzante)
- Friuli Grave Pinot bianco (anche superiore, spumante e frizzante)
- Friuli Grave Pinot grigio (anche superiore)
- Friuli Grave Riesling (anche superiore)
- Friuli Grave Sauvignon (anche superiore)
- Friuli Grave Friulano (anche superiore)
- Friuli Grave Traminer aromatico (anche superiore)
- Friuli Grave Verduzzo friulano (anche superiore e frizzante)
- Friuli Grave Cabernet (anche superiore)
- Friuli Grave Cabernet franc (anche superiore)
- Friuli Grave Cabernet sauvignon (anche superiore)
- Friuli Grave Merlot (anche superiore)
- Friuli Grave Pinot nero (anche superiore e spumante)
- Friuli Grave Refosco dal peduncolo rosso (anche superiore)
- Friuli Grave Spumante
- Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli prodotto nella provincia di Gorizia
- Friuli Isonzo Bianco
- Friuli Isonzo Bianco frizzante
- Friuli Isonzo Rosso
- Friuli Isonzo Rosso frizzante
- Friuli Isonzo Rosato
- Friuli Isonzo Rosato frizzante
- Friuli Isonzo Vendemmia tardiva
- Friuli Isonzo Chardonnay
- Friuli Isonzo Malvasia
- Friuli Isonzo Moscato giallo
- Friuli Isonzo Pinot bianco
- Friuli Isonzo Pinot grigio
- Friuli Isonzo Riesling Italico
- Friuli Isonzo Riesling
- Friuli Isonzo Sauvignon
- Friuli Isonzo Friulano
- Friuli Isonzo Traminer aromatico
- Friuli Isonzo Verduzzo friulano
- Friuli Isonzo Chardonnay spumante
- Friuli Isonzo Moscato giallo spumante
- Friuli Isonzo Pinot spumante
- Friuli Isonzo Verduzzo friulano spumante
- Friuli Isonzo Cabernet (da Cabernet franc e/o Cabernet sauvignon)
- Friuli Isonzo Cabernet franc
- Friuli Isonzo Cabernet sauvignon
- Friuli Isonzo Merlot
- Friuli Isonzo Franconia
- Friuli Isonzo Moscato rosa
- Friuli Isonzo Pignolo
- Friuli Isonzo Pinot nero
- Friuli Isonzo Refosco dal peduncolo rosso
- Friuli Isonzo Schioppettino
- Friuli Isonzo Rosso spumante
- Friuli Isonzo Moscato rosa spumante
- Friuli Latisana prodotto nella provincia di Udine
- Friuli Latisana Merlot (anche nella tipologia novello e nelle menzioni superiore e riserva)
- Friuli Latisana Cabernet franc (anche nella tipologia novello e nelle menzioni superiore e riserva)
- Friuli Latisana Cabernet sauvignon (anche nella tipologia novello e nelle menzioni superiore e riserva)
- Friuli Latisana Cabernet (anche nella tipologia novello e nelle menzioni superiore e riserva)
- Friuli Latisana Carmenere (anche nella tipologia novello e nelle menzioni superiore e riserva)
- Friuli Latisana Franconia (anche nella tipologia novello e nelle menzioni superiore e riserva)
- Friuli Latisana Refosco dal peduncolo rosso (anche nella tipologia novello e nelle menzioni superiore e riserva)
- Friuli Latisana Pinot nero (anche nelle tipologie frizzante e spumante e nelle menzioni superiore e riserva)
- Friuli Latisana Rosato (anche nella tipologia frizzante)
- Friuli Latisana Rosso (anche nelle menzioni superiore e riserva)
- Friuli Latisana Pinot bianco (anche nelle tipologie frizzante e spumante)
- Friuli Latisana Pinot grigio
- Friuli Latisana Tocai friulano o Friulano (anche nelle menzioni superiore e riserva)
- Friuli Latisana Verduzzo friulano (anche nella tipologia frizzante)
- Friuli Latisana Traminer aromatico
- Friuli Latisana Sauvignon
- Friuli Latisana Chardonnay (anche nelle tipologie frizzante e spumante e nelle menzioni superiore e riserva)
- Friuli Latisana Malvasia (anche nelle tipologie frizzante e spumante)
- Friuli Latisana Riesling
- Friuli Latisana Bianco (anche nelle menzioni superiore e riserva)
- Friuli Latisana Passito
- Lison-Pramaggiore DOC interregionale prodotta nelle province di Pordenone (Friuli-Venezia Giulia) e Venezia e Treviso (Veneto)
- Lison-Pramaggiore Cabernet
- Lison-Pramaggiore Cabernet franc
- Lison-Pramaggiore Cabernet franc riserva
- Lison-Pramaggiore Cabernet riserva
- Lison-Pramaggiore Cabernet sauvignon
- Lison-Pramaggiore Cabernet sauvignon riserva
- Lison-Pramaggiore Chardonnay
- Lison-Pramaggiore Merlot
- Lison-Pramaggiore Merlot riserva
- Lison-Pramaggiore Merlot rosato
- Lison-Pramaggiore Pinot bianco
- Lison-Pramaggiore Pinot grigio
- Lison-Pramaggiore Refosco dal peduncolo rosso
- Lison-Pramaggiore Riesling italico
- Lison-Pramaggiore Sauvignon
- Lison-Pramaggiore Tocai italico
- Lison-Pramaggiore Tocai italico classico
- Lison-Pramaggiore Verduzzo
- Prosecco
IGT[modifica | modifica wikitesto]
- Alto Livenza (Bianco nelle tipologie normale e Frizzante; Rosato nelle tipologie normale e Frizzante; Rosso nelle tipologie normale, Frizzante e Novello); IGT interregionale prodotta nelle province di Pordenone (Friuli-Venezia Giulia) e Treviso (Veneto).
- delle Venezie (Bianco nelle tipologie normale e Frizzante; Rosato nelle tipologie normale e Frizzante; Rosso nelle tipologie normale, Frizzante e Novello); IGT interregionale prodotta nelle province di Gorizia, Pordenone, Trieste e Udine (Friuli-Venezia Giulia), Trento (Trentino-Alto Adige), Belluno, Padova, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona e Vicenza (Veneto).
- Venezia Giulia (Bianco nelle tipologie normale e Frizzante; Rosato nelle tipologie normale e Frizzante; Rosso nelle tipologie normale, Frizzante e Novello) prodotto nelle province di Gorizia, Pordenone, Trieste e Udine.
Note[modifica | modifica wikitesto]
