Friuli Aquileia Rosato
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| Friuli Aquileia Rosato | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 130 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
| Estratto secco netto minimo | 15,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 06/08/1988 |
| Gazzetta Ufficiale del | 18/04/1989, n 90 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Il Friuli Aquileia Rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Udine.
Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]
- colore: rosato tendente al cerasuolo tenue.
- odore: vinoso, intenso, gradevole.
- sapore: asciutto, armonico, pieno, vivace nel tipo specifico.
Storia[modifica | modifica wikitesto]
Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]
Sgombro al Ribes
Produzione[modifica | modifica wikitesto]
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Udine (1990/91) 5,67
- Udine (1991/92) 47,25
- Udine (1992/93) 52,01
- Udine (1993/94) 66,15
- Udine (1994/95) 530,23
- Udine (1995/96) 504,14
- Udine (1996/97) 471,38
