Friuli Aquileia Cabernet franc
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| Friuli Aquileia | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 120 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
| Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 06/08/1988 |
| Gazzetta Ufficiale del | 18/04/1989, n 90 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Il Friuli Aquileia Cabernet franc è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Udine.
Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]
- colore: rosso rubino intenso.
- odore: caratteristico, erbaceo gradevole
- sapore: caratteristico erbaceo, fine, asciutto, armonico
Produzione[modifica | modifica wikitesto]
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Udine (1990/91) 3674,9
- Udine (1991/92) 3726,7
- Udine (1992/93) 4240,25
- Udine (1993/94) 4042,8
- Udine (1994/95) 4699,08
- Udine (1995/96) 3395,99
- Udine (1996/97) 4493,91
