Carso Vitovska

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Jump to navigation Jump to search
Carso
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)100 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
9,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
10,5%
Estratto secco
netto minimo
15,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
17/07/1985  
Gazzetta Ufficiale del25/06/1986,
n 145
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Carso Vitovska è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Gorizia e Trieste.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: paglierino
  • odore: delicato, fine
  • sapore: asciutto, fresco, armonico

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Trieste (1996/97) 187,7
Alcolici Portale Alcolici: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di alcolici