Friuli Grave Cabernet franc

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Friuli Grave
Dettagli
StatoBandiera dell'Italia Italia
Resa (uva/ettaro)120 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
10,5%
Estratto secco
netto minimo
18,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
01/10/1985  
Gazzetta Ufficiale del23/05/1986,
n 118
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Friuli Grave Cabernet franc è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Pordenone e Udine.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: rosso rubino intenso tendente al granato se invecchiato.
  • odore: caratteristico, erbaceo.
  • sapore: gradevole, fine, asciutto.

Storia[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Pordenone (1990/91) 2077,19
  • Pordenone (1991/92) 4880,86
  • Pordenone (1992/93) 6958,72
  • Pordenone (1993/94) 8614,82
  • Pordenone (1994/95) 9048,47
  • Pordenone (1995/96) 9492,25
  • Pordenone (1996/97) 13381,71
  • Udine (1990/91) 814,21
  • Udine (1991/92) 901,06
  • Udine (1992/93) 2040,97
  • Udine (1993/94) 3722,85
  • Udine (1994/95) 4296,48
  • Udine (1995/96) 3756,43
  • Udine (1996/97) 4804,57
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