Natale in Portogallo
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Questa voce descrive le principali tradizioni natalizie del Portogallo, oltre agli aspetti storici e socio-economici della festa.
Informazioni generali[modifica | modifica wikitesto]
Nelle usanze natalizie del Portogallo, si evince il profondo sentimento religioso legato alla tradizione cattolica del Paese.[1]
Il termine per "Natale" in portoghese[modifica | modifica wikitesto]
Il termine per "Natale" in portoghese è Natal.[2]
Formule di augurio tradizionali sono Bom Natal, Feliz Natal e Boas Festas[3].
Tradizioni[modifica | modifica wikitesto]
Messa del Gallo[modifica | modifica wikitesto]
Come in Spagna, anche in Portogallo la messa di mezzanotte della Vigilia di Natale è chiamata "Messa del Gallo"[1][4][5], un nome che deriva dal fatto che - secondo la leggenda - un gallo avrebbe cantato poco dopo la Nascita di Gesù[1][4].
Durante la processione di ingresso in chiesa, i bambini di ogni famiglia tengono solitamente i mano delle fiaccole e dei rami di ginepro. [1][4] La messa termina con una processione in cui è usanza baciare una statua raffigurante Gesù Cristo. [5]
Le famiglie portoghesi partecipano alla messa subito dopo aver consumato la cena della Vigilia: un'antica usanza vuole che si debba lasciare la tavola apparecchiata perché - secondo la credenza popolare - la casa viene visitata dai parenti defunti.[1]
Presepe[modifica | modifica wikitesto]
Come negli altri Paesi latini, anche in Portogallo è diffusissima la tradizione del presepe. [1][6]
Sono annoverati tra i migliori presepi del Paesi quelli esposti nella Basilica di Lisbona e nella Basilica dell'Estrela.[1] Il presepe vivente più grande del Paese è invece quello della città di Penela.[7]
Falò di Natale[modifica | modifica wikitesto]
Prima di partecipare alla messa di mezzanotte, è tradizione della Vigilia di Natale accendere il "falò di Natale", in cui vengono fatti ardere dei tronchi di abete.[1] Si ritiene che più a lungo duri la fiamma, maggiore sarà la prosperità per la famiglia.[1]
Albero di Natale[modifica | modifica wikitesto]
La tradizione dell'albero di Natale iniziò a diffondersi in Portogallo soltanto a partire dagli anni settanta del XX secolo.[5]
Festa dos Rapazes[modifica | modifica wikitesto]
Una tradizione particolare del Nord del Portogallo, nella regione di Bragança, è rappresentata dalla Festa dos Rapazes ("Festa dei ragazzi"), in occasione della quale dei ragazzi (rapazes), sopra i 16 anni e non sposati, nel periodo compreso tra Natale e l'Epifania, girano per le case mascherati e muniti di bastone e portando dei doni o recitando drammi satririci.[6] La festa si conclude con la partecipazione dei rapazes alla messa.[6]
Un ragazzo portoghese può partecipare a questa tradizione una sola volta nella propria vita[6] e, al termine della festa, viene annoverato tra gli uomini del posto[6].
Portatori di doni[modifica | modifica wikitesto]
Anche il Portogallo ha adottato la tradizione di Babbo Natale, che i portoghesi chiamano Pai Natal.[1][4]
O Pai Natal non è tuttavia il tradizionale portatore di doni[1][4], dato che questa imcombenza spetta solitamente al Bambin Gesù o Menino Jesus[1][4].
Gastronomia[modifica | modifica wikitesto]
Durante la cena di Natale vengono consumati solitamenti piatti quali il tacchino o il merluzzo. [1][4][6]
Una tradizione particolare, vigente anche nella vicina Spagna, è quella di dover ingoiare tutto d'un fiato dodici chicchi d'uva nei dodici secondi precedenti allo scoccare della mezzanotte: chi non ci dovesse riuscire, si ritiene che sarà sfortunato per tutto l'anno seguente.[4]
Piatti tipici[modifica | modifica wikitesto]
Consoada[modifica | modifica wikitesto]
Piatto tipico della Vigilia di Natale in Portogallo è la consoada, un baccalà (bacalhau) cotto con dei legumi.[1][4]
Broas de mel[modifica | modifica wikitesto]
I piatti natalizi, sia dolci che salati, sono solitamente accompagnati dalle broas de mel, delle gallette al miele.[1]
Dolci[modifica | modifica wikitesto]
Bolo Rei[modifica | modifica wikitesto]
Il tipico dolce natalizio del Portogallo è il Bolo Rei, un dolce a forma di ciambella e farcito di agrumi, canditi e pinoli.[1][4]
Altri dolci tipici[modifica | modifica wikitesto]
Altri dolcetti tipici sono le azevias e le filhoses, delle frittelle che vengono solitamente consumate assieme ad un bicchiere di Porto.[1][4]
Nella regione del Minho sono invece popolari dei dessert noti come lampreias de ovos.[5]
Musica natalizia[modifica | modifica wikitesto]
Per quanto riguarda la musica natalizia, un'usanza tipica del Portogallo è rappresentata dalle janeiras (da Janeiro = "gennaio"), canti sulla nascita di Gesù o sui Re Magi che vengono intonati da gruppi di bambini agli inizi del mese di gennaio.[6][7] I bambini che intonano le janeiras vengono ricompensati con dolci, frutta o monete.[6]
Galleria d'immagini[modifica | modifica wikitesto]
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Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q Natale in Portogallo su Guida Portogallo
- ^ Merry Christmas and Happy New Year in many languages su Omniglot.com
- ^ Bowler, Gerry, Dizionario universale del Natale [The World Encyclopedia of Christmas], ed. italiana a cura di C. Corvino ed E. Petoia, Newton & Compton, Roma, 2003, p. 79
- ^ a b c d e f g h i j k Lanari, Chiara, Natale in Portogallo su Portogallo.cc
- ^ a b c d Christmas in Portugal su Why Christmas
- ^ a b c d e f g h Bowler, Gerry, op. cit., p. 269
- ^ a b Simões , James, Portugal Christmas - How the Holidays are Celebrated in Portugal Archiviato il 6 settembre 2015 in Internet Archive. su Go Europe.About.com
Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]
Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Natale in Portogallo
