Aegilops

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Aegilops
Aegilops-speltoides-heads.jpg
Aegilops speltoides
Stato di conservazione
Status none NE.svg
Specie non valutata
Classificazione Cronquist
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Divisione Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Ordine Cyperales
Famiglia Poaceae
Sottofamiglia Pooideae
Tribù Triticeae
Genere Aegilops
L., 1753
Classificazione APG
Regno Plantae
(clade) Commelinidi
Ordine Poales
Famiglia Poaceae
Specie

Aegilops è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Poaceae, note in italiano come erba delle capre. Ci sono circa 23 specie e numerose sottospecie dello stesso genere. Alcune varietà sono comuni erbe infestanti. L'Aegilops cresce durante l'inverno, e assomiglia al frumento invernale. Queste piante sono in grado di ibridarsi con vari tipi di grano e talvolta sono classificate come appartenenti al genere a cui appartiene il frumento (Triticum). Aegilops tauschii (noto anche come Aegilops squarrosa) è importante nel campo della genetica del grano, come un genitore del frumento tenero (Triticum aestivum).

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