Digitaria exilis

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Fonio
Digitaria exilis
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Divisione Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Ordine Cyperales
Famiglia Poaceae
Sottofamiglia Panicoideae
Genere Digitaria
Specie D. exilis
Nomenclatura binomiale
Digitaria exilis
(Kippist) Stapf
Chicchi di fonio

Il fonio (Digitaria exilis) è una pianta erbacea della famiglia delle Poaceae, diffusa nelle savane dell'Africa. È uno dei cereali primari del Sudan e dell'Etiopia.

Secondo la mitologia della gente Dogon del Mali, Amma, il creatore dell'universo, fece l'intero universo dall'esplosione di un singolo chicco di fonio, situato dentro "l'uovo del mondo".

Nel 2006 l'Unione Europea ha deciso di stanziare fondi per la produzione di fonio.

Bibliografia[modifica | modifica sorgente]

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