Prodotti agroalimentari tradizionali campani
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I Prodotti Agroalimentari Tradizionali campani riconosciuti dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, su proposta della Regione Campania[1] sono i seguenti, aggiornati al 17 giugno 2015, data dell'ultima revisione dei P.A.T.:
N. | Definizione (dati ufficiali del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali) |
Cat. | Settore | Regione |
---|---|---|---|---|
1 | Cioccolato al limoncello | P.A.T. | Bevande analcoliche, distillati e liquori | Campania |
2 | Fragolino | P.A.T. | Bevande analcoliche, distillati e liquori | Campania |
3 | Liquore al tartufo nero | P.A.T. | Bevande analcoliche, distillati e liquori | Campania |
4 | Liquore concerto | P.A.T. | Bevande analcoliche, distillati e liquori | Campania |
5 | Liquore crema di limone | P.A.T. | Bevande analcoliche, distillati e liquori | Campania |
6 | Liquore di amarene | P.A.T. | Bevande analcoliche, distillati e liquori | Campania |
7 | Liquore di gelse rosse | P.A.T. | Bevande analcoliche, distillati e liquori | Campania |
8 | Liquore di mandarino dei Campi Flegrei | P.A.T. | Bevande analcoliche, distillati e liquori | Campania |
9 | Liquore di mirtillo | P.A.T. | Bevande analcoliche, distillati e liquori | Campania |
10 | Liquore finocchietto | P.A.T. | Bevande analcoliche, distillati e liquori | Campania |
11 | Liquore nanassino | P.A.T. | Bevande analcoliche, distillati e liquori | Campania |
12 | Nespolino | P.A.T. | Bevande analcoliche, distillati e liquori | Campania |
13 | Nocillo | P.A.T. | Bevande analcoliche, distillati e liquori | Campania |
14 | Sciroppo di arancia bionda | P.A.T. | Bevande analcoliche, distillati e liquori | Campania |
15 | Sidro di mela limoncella | P.A.T. | Bevande analcoliche, distillati e liquori | Campania |
16 | Vino cotto | P.A.T. | Bevande analcoliche, distillati e liquori | Campania |
17 | Ammugliatielli | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
18 | Braciola di capra di Siano | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
19 | Busecchia-mammella di vacca, busecchia | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
20 | Capicollo | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
21 | Capicollo di Ricigliano | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
22 | Carne bufalina | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
23 | Carne di bovino podolico | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
24 | Carne di suino di razza casertana | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
25 | Carne ovina di Laticauda | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
26 | Cervellatine | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
27 | Cicoli | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
28 | Coniglio di fosso dell'Isola d'Ischia | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
29 | Fegato con la zeppa | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
30 | Filetto di Vairano Patenora | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
31 | Filettone di Vairano Patenora | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
32 | Fiocco di prosciutto | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
33 | Fleppa | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
34 | Gelatina di maiale | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
35 | Mozzariello | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
36 | Nnoglia di maiale | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
37 | Nzogna - strutto nella vescica, nzogna nella vescica | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
38 | Orvula | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
39 | Pancetta arrotolata | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
40 | Pancetta tesa | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
41 | Prosciutto di Casaletto | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
42 | Prosciutto di monte | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
43 | Prosciutto di Pietraroja | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
44 | Prosciutto di Rocchetta | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
45 | Prosciutto di Trevico | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
46 | Prosciutto di Venticano | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
47 | Salame Napoli | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
48 | Salame di Mugnano | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
49 | Salsiccia | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
50 | Salsiccia affumicata | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
51 | Salsiccia del Cilento | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
52 | Salsiccia del Vallo di Diano | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
53 | Salsiccia di polmone | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
54 | Salsiccia fresca a punta di coltello | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
55 | Salsiccia r' 'poc | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
56 | Salsiccia rossa di Castelpoto | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
57 | Salsiccia sotto strutto | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
58 | Salsiccia sotto strutto di Vairano Patenora | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
59 | Samurchio | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
60 | Soppressata del Cilento | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
61 | Soppressata del Sannio | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
62 | Soppressata del Vallo di Diano | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
63 | Soppressata di Gioi Cilento | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
64 | Soppressata di Ricigliano | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
65 | Soppressata irpina | P.A.T. | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | Campania |
66 | Bebè di Sorrento | P.A.T. | Formaggi | Campania |
67 | Bocconcini alla panna di bufala | P.A.T. | Formaggi | Campania |
68 | Burrini e burrata di bufala | P.A.T. | Formaggi | Campania |
69 | Caciocavallo affumicato | P.A.T. | Formaggi | Campania |
70 | Caciocavallo del Matese | P.A.T. | Formaggi | Campania |
71 | Caciocavallo di bufala | P.A.T. | Formaggi | Campania |
72 | Caciocavallo di Castelfranco | P.A.T. | Formaggi | Campania |
73 | Caciocavallo irpino di grotta | P.A.T. | Formaggi | Campania |
74 | Caciocavallo podolico | P.A.T. | Formaggi | Campania |
75 | Cacioricotta caprino del Cilento | P.A.T. | Formaggi | Campania |
76 | Caciotta di capra dei Monti Lattari | P.A.T. | Formaggi | Campania |
77 | Caciottina canestrata di Sorrento | P.A.T. | Formaggi | Campania |
78 | Caprino conciato del Montemaggiore | P.A.T. | Formaggi | Campania |
79 | Caso conzato | P.A.T. | Formaggi | Campania |
80 | Casomaturo del Matese | P.A.T. | Formaggi | Campania |
81 | Casoperuto e marzolino | P.A.T. | Formaggi | Campania |
82 | Casuforte di Statigliano, cacioforte, casoforte | P.A.T. | Formaggi | Campania |
83 | Casu re pecora del Matese | P.A.T. | Formaggi | Campania |
84 | Fiordilatte | P.A.T. | Formaggi | Campania |
85 | Formaggio caprino del Cilento | P.A.T. | Formaggi | Campania |
86 | Formaggio duro di latte di pecora, capra e vacca | P.A.T. | Formaggi | Campania |
87 | Formaggio morbido del Matese | P.A.T. | Formaggi | Campania |
88 | Juncata | P.A.T. | Formaggi | Campania |
89 | Manteca | P.A.T. | Formaggi | Campania |
90 | Manteca del Cilento | P.A.T. | Formaggi | Campania |
91 | Mozzarella nella mortella | P.A.T. | Formaggi | Campania |
92 | Pecorino del Monte Marzano | P.A.T. | Formaggi | Campania |
93 | Pecorino bagnolese | P.A.T. | Formaggi | Campania |
94 | Pecorino di Carmasciano | P.A.T. | Formaggi | Campania |
05 | Pecorino di Laticauda | P.A.T. | Formaggi | Campania |
96 | Pecorino fresco e stagionato | P.A.T. | Formaggi | Campania |
97 | Pecorino di Pietraroja | P.A.T. | Formaggi | Campania |
98 | Pecorino salaprese | P.A.T. | Formaggi | Campania |
99 | Provola affumicata | P.A.T. | Formaggi | Campania |
100 | Provola affumicata di bufala | P.A.T. | Formaggi | Campania |
101 | Provolone | P.A.T. | Formaggi | Campania |
102 | Riavulillo | P.A.T. | Formaggi | Campania |
104 | Ricotta di fuscella di S. Anastasia | P.A.T. | Formaggi | Campania |
104 | Scamorza | P.A.T. | Formaggi | Campania |
105 | Scamorza di bufala | P.A.T. | Formaggi | Campania |
106 | Scamorzini del Matese | P.A.T. | Formaggi | Campania |
107 | Scamosciata | P.A.T. | Formaggi | Campania |
108 | Stracciata | P.A.T. | Formaggi | Campania |
109 | Stracciata del Matese | P.A.T. | Formaggi | Campania |
110 | Treccia | P.A.T. | Formaggi | Campania |
111 | Burro di bufala | P.A.T. | Grassi (burro, margarina, oli) | Campania |
112 | Olio extravergine di oliva Sannio caudino telesino | P.A.T. | Grassi (burro, margarina, oli) | Campania |
113 | Olio extravergine di oliva Sannio colline beneventane | P.A.T. | Grassi (burro, margarina, oli) | Campania |
114 | Aglio dell'Ufita | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
115 | Albicocca vesuviana | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
116 | Amarene appassite dei Colli di S. Pietro | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
117 | Arancia di Pagani | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
118 | Arancia di Sorrento | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
119 | Broccolo del Vallo di Diano | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
120 | Broccolo di Paternopoli | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
121 | Broccolo friariello di Napoli, friarielli | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
121 | Broccolo San Pasquale | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
123 | Caldarroste in sciroppo e rum | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
124 | Cappella | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
125 | Carciofo bianco | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
126 | Carciofo capuanella | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
127 | Carciofo di Castellammare | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
128 | Carciofo di Montoro | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
129 | Carciofo di Pietrelcina | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
130 | Carciofo di Procida | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
131 | Carciofo pignatella, carciofo rosso, carciofolla pascaiola | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
132 | Cardillo | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
133 | Cardone | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
134 | Carlentina | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
135 | Carosella | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
136 | Castagna del Monte Faito | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
137 | Castagne del prete | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
138 | Castagna di Acerno | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
139 | Castagna di Serino | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
140 | Castagna di Trevico | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
141 | Castagna jonna di Civitella Licinio | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
142 | Castagna paccuta | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
143 | Castagna tempestiva del Vulcano di Roccamonfina | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
144 | Castagna vofarella | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
145 | Castagne infornate, castagne 'nfornate | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
146 | Castagne moscie, fico | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
147 | Cavolfiore gigante di Napoli | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
148 | Cavolo da minestra | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
149 | Cece di Cicerale | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
150 | Cece di Valle Agricola | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
151 | Cece nero del Fortore | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
152 | Cicoria selvatica | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
153 | Cicoria verde di Napoli | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
154 | Ciliegia del monte | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
155 | Ciliegia della Recca | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
156 | Ciliegia di Bracigliano | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
157 | Ciliegia di Pimonte | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
158 | Ciliegia di Siano | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
159 | Ciliegia maiatica | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
160 | Ciliegia melella | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
161 | Ciliegia S. Pasquale | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
162 | Cipolla alifana | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
163 | Cipolla bianca di Pompei | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
164 | Cipolla di eremiti | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
165 | Cipolla di Vatolla | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
166 | Cipolla ramata di Montoro | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
167 | Cuccija | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
168 | Fagioli di Volturara Irpina | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
169 | Fagioli lardari | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
170 | Fagioli quarantini | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
171 | Fagioli tabacchini | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
172 | Fagiolo a formella | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
173 | Fagiolo a pisello | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
174 | Fagiolo della regina di San Lupo | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
175 | Fagiolo dell'occhio | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
176 | Fagiolo dente di morto | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
177 | Fagiolo di cera | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
178 | Fagiolo di Controne | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
179 | Fagiolo di Gallo Matese | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
180 | Fagiolo della Regina di Gorga | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
181 | Fagiolo di Mandia | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
182 | Fagiolo di Villaricca | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
183 | Fagiolo mustacciello | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
184 | Fagiolo San Pasquale di Casalbuono | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
185 | Fagiolo Sant'Anter di Casalbuono | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
186 | Fagiolo striato del Vallo di Diano | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
187 | Fagiolo tondino bianco del Vallo di Diano | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
188 | Fagiolo zolfariello | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
189 | Fava di Miliscola | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
190 | Fichi secchi con miele | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
191 | Fico di S. Mango | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
192 | Fico vendemmia, natalese | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
193 | Finocchio bianco palettone | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
194 | Finocchio di Sarno | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
195 | Fragolata di Acerno | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
196 | Fragolina degli Alburni e dell'Alto Sele, fraulella | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
197 | Fungo porcino del Vulcano di Roccamonfina | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
198 | Giallona di Siano | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
199 | Granturco della quarantina | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
200 | Granturco di Gallo Matese | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
201 | Kaki vaniglia napoletano | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
202 | Lenticchia di Valle Agricola | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
203 | Limone di Procida | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
204 | Lupino gigante di Vairano | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
205 | Mais spiga bianca, spogna bianca | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
206 | Mandarino dei Campi Flegrei | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
207 | Marrone di S. Cristina | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
208 | Marrone di Scala | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
209 | Marzellina | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
210 | Marzocca | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
211 | Mela bianca di Grottolella, mela renetta champagne | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
212 | Mela capodiciuccio | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
213 | Mela chianella | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
214 | Mela chichedda | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
215 | Mela limoncella | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
216 | Mela limoncellona | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
217 | Mela San Giovanni | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
218 | Mela sergente | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
219 | Mela tubbiona | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
220 | Mela zitella | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
221 | Melanzana cima di viola | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
222 | Melanzana lunga di Napoli | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
223 | Melanzana paccia | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
224 | Melone di Altavilla | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
225 | Melone napoletano | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
226 | Nocciola Camponica | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
227 | Nocciola di S. Giovanni | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
228 | Nocciola mortarella | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
229 | Nocciola riccia di Talanico | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
230 | Noce di Sorrento | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
231 | Noce malizia | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
232 | Noce San Martino | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
233 | Oliva caiazzara | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
234 | Oliva vernacciola di Melizzano | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
235 | Oliva masciatica | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
236 | Olive pisciottane schiacciate sott'olio | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
236 | Panzarieddi di Casalbuono | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
237 | Papaccella | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
239 | Pappola | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
240 | Patata di Monte San Giacomo | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
241 | Patata di Trevico | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
242 | Patata fresca campana | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
243 | Patata nera del Matese | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
244 | Patata novella | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
245 | Patata ricciona o riccia di Napoli | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
246 | Patata rossa del Vallo di Diano | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
247 | Patata sotterrata di Calvaruso | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
248 | Peperoncini ripieni al tonno | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
249 | Peperoncini verdi o di fiume | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
250 | Peperoncino friariello napoletano | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
251 | Peperoncino friariello nocerese | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
252 | Peperone cazzone | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
253 | Peperone papaccella, papaccelle ricce | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
254 | Peperone sassaniello | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
255 | Peperoni quagliettani | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
256 | Pera del rosario | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
257 | Pera lardara | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
258 | Pera mastantuono | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
259 | Pera pennata | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
260 | Pera Sant'Anna | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
261 | Pera sorba | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
262 | Pera spadona di Salerno | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
263 | Pera spina | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
264 | Percoca col pizzo | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
265 | Percoca puteolana | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
266 | Percoca terzarola | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
277 | Pesca bellella di Melito | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
268 | Pesca bianca napoletana | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
269 | Peschiole | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
270 | Piselli cornetti | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
271 | Pisello centogiorni | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
272 | Pomodori secchi sott'olio | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
273 | Pomodoro fiaschello di Battipaglia | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
274 | Pomodorino campano | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
275 | Pomodorino corbarino | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
276 | Pomodorino dell'Ufita | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
277 | Pomodorino di Rofrano | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
278 | Pomodorino giallo | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
279 | Pomodorino seccagno di Gesualdo | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
280 | Pomodorino vesuviano | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
281 | Pomodoro cannellino flegreo | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
282 | Pomodoro di Sorrento | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
283 | Pomodoro pelato di Napoli | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
284 | Pomodoro spuniello | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
285 | Prugna coglipiecuri | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
286 | Rapa catozza | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
287 | Risciola | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
288 | Risi di Casualbono | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
289 | Saragolla | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
290 | Scarola bianca riccia schiana | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
291 | Sciuscillone | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
292 | Sécena | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
293 | Speuta | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
294 | Susina botta a muro | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
295 | Susina marmulegna | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
296 | Susina pappacona | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
297 | Susina pazza | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
298 | Susina scarrafona | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
299 | Susina turcona | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
300 | Tartufo di Colliano | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
301 | Tartufo nero di Bagnoli Irpino | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
302 | Timo delle coste del Mutria | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
303 | Torzella, cavolo greco, torza riccia | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
304 | Uva armonera del Cilento | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
301 | Uva bianca a cuore del Cilento | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
306 | Uva catalanesca | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
307 | Uva cornicella | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
308 | Fagioli tabaccanti di Casalbuono | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
309 | Virni | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
310 | Zucca lunga di Napoli, cocuzza zuccarina | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
311 | Zucca napoletana tonda | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
312 | Zucchino San Pasquale | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
313 | Amaretto di Caposele | P.A.T. | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati | Campania |
314 | Babà | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
315 | Biscotti al miele | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
316 | Biscotti di Castellammare | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
317 | Biscotto di grano integrale | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
318 | Biscotto di granone | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
319 | Biscotto di granone | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
320 | Biscotto di Sant'Angelo | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
321 | Calzoncelli | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
322 | Calzone | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
323 | Carrati | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
324 | Cartellate con mosto | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
325 | Casatiello dolce | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
326 | Casatiello sugna e pepe | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
327 | Chiacchiere | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
328 | Ciaolone | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
329 | Confettone, ô cunfetton | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
330 | Copeta | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
331 | Delizie al limone | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
332 | Divino amore | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
333 | Follovielli | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
334 | Fusillo di Felitto | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
335 | Fusillo di Gioi | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
336 | Fusillo furitano, ô fusillo furitano, ô riccio furitano | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
337 | Guanto caleno | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
338 | Matasse di Caposele | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
339 | Migliaccio | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
340 | Monachina | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
341 | Muffletto di Caposele | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
342 | Mustaccioli | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
343 | Ndunderi | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
344 | Nfrennula | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
345 | Pagnotta di Santa Chiara | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
346 | Palme di confetti | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
347 | Pane dei Camaldoli | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
348 | Pane di Baiano | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
349 | Pane di Calitri | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
350 | Pane di Iurmano | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
351 | Pane di Montecalvo | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
352 | Pane di Padula | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
353 | Pane di patate | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
354 | Pane di San Sebastiano | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
355 | Pane di Saragolla | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
356 | Pane di Villaricca | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
357 | Panesillo di Ponte | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
358 | Paniedd' r' Sirino | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
359 | Pantorrone | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
360 | Panuozzo | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
361 | Panzarotti | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
362 | Parrozzo | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
363 | Pasta mischiata | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
361 | Pasticella di Acerno | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
365 | Pastiera | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
366 | Pigna | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
367 | Pizza chiena | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
368 | Pizza con ricotta | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
369 | Pizza di farinella bacolese, pizza gialla, 'a zellòse | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
370 | Pizza di scarola | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
371 | Pizza figliata, serpentone | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
372 | Pizza migliazza cu li frittole | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
373 | Pizza napoletana verace artigianale | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
374 | Pizza sulla liscia | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
375 | Puccellato dolce | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
376 | Puccellato salato | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
377 | Raffioli | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
378 | Raviolo di ricotta di pecora | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
379 | Ricci | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
380 | Roccocò | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
381 | Sanguinaccio | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
382 | Scaldatelle | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
383 | Scanata del Sannio | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
384 | Scazzatiello o cavatieddu | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
385 | Scialatiello | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
386 | Sciusciello, ô sciuscello | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
387 | Sfogliatella | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
388 | Sfogliatella Santa Rosa | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
389 | Sospiri al limone | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
390 | Spantorrone di Grotta | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
391 | Struffoli | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
392 | Struppolo | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
393 | Susamielli | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
394 | Taraddi con finocchio | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
395 | Taralli intrecciati | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
396 | Tarallini al vino | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
397 | Tarallo all'uovo | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
398 | Tarallo con le mandorle | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
399 | Tarallo cull'ove | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
400 | Tarallo di Agerola | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
401 | Tarallo sugna e pepe | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
402 | Tarallucci al naspro | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
403 | Tasca | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
404 | Torroncino di Roccagloriosa | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
405 | Torrone croccantino di S. Marco dei Cavoti | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
406 | Torrone di Benevento | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
407 | Torrone di castagna | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
408 | Torrone di Ospedaletto d'Alpinolo | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
409 | Trililli | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
410 | Turcinegliu | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
411 | Vanti | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
412 | Zandraglia | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
413 | Zeppola di S. Giuseppe | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
414 | Zeppola fritta | P.A.T. | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria | Campania |
415 | Baccalà alla perticatora | P.A.T. | Prodotti della gastronomia | Campania |
416 | Braciola | P.A.T. | Prodotti della gastronomia | Campania |
417 | Carne al latte | P.A.T. | Prodotti della gastronomia | Campania |
418 | Ciambottella | P.A.T. | Prodotti della gastronomia | Campania |
419 | Cicci di Santa Lucia | P.A.T. | Prodotti della gastronomia | Campania |
420 | Crocchè | P.A.T. | Prodotti della gastronomia | Campania |
421 | Gattò di patate | P.A.T. | Prodotti della gastronomia | Campania |
422 | Genovese | P.A.T. | Prodotti della gastronomia | Campania |
423 | Frittata di scammaro | P.A.T. | Prodotti della gastronomia | Campania |
424 | Frittura napoletana | P.A.T. | Prodotti della gastronomia | Campania |
425 | Melanzana a scarpone | P.A.T. | Prodotti della gastronomia | Campania |
426 | Parmigiana di melanzane | P.A.T. | Prodotti della gastronomia | Campania |
427 | Peperone imbottito | P.A.T. | Prodotti della gastronomia | Campania |
428 | Pancotto dei foresi | P.A.T. | Prodotti della gastronomia | Campania |
429 | Panzetta | P.A.T. | Prodotti della gastronomia | Campania |
430 | Patane e cicc' | P.A.T. | Prodotti della gastronomia | Campania |
431 | Polenta stampata, alla cucchiaredda, frattaccio | P.A.T. | Prodotti della gastronomia | Campania |
432 | Ragù napoletano | P.A.T. | Prodotti della gastronomia | Campania |
433 | Sartù di riso | P.A.T. | Prodotti della gastronomia | Campania |
434 | Sfrionzola | P.A.T. | Prodotti della gastronomia | Campania |
435 | Stufati di Teggiano | P.A.T. | Prodotti della gastronomia | Campania |
436 | Zuppa di soffritto | P.A.T. | Prodotti della gastronomia | Campania |
437 | Acciughe sotto sale | P.A.T. | preparazioni di pesci, molluscchi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi | Campania |
438 | Alicette piccanti | P.A.T. | preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi | Campania |
439 | Alici di menaica | P.A.T. | preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi | Campania |
440 | Alici marinate | P.A.T. | preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi | Campania |
441 | Colatura di alici di Cetara | P.A.T. | preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi | Campania |
442 | Cozza del Golfo di Napoli e del litorale flegreo, cozzeca | P.A.T. | preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi | Campania |
443 | Filetti di alici sott'olio | P.A.T. | preparazioni di pesci, molluscchi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi | Campania |
444 | Marzellina | P.A.T. | Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | Campania |
445 | Miele di acacia | P.A.T. | Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | Campania |
446 | Miele di castagno | P.A.T. | Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | Campania |
447 | Miele di girasole | P.A.T. | Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | Campania |
448 | Miele di sulla | P.A.T. | Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | Campania |
449 | Miele millefiori | P.A.T. | Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | Campania |
450 | Ricotta di fuscella | P.A.T. | Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | Campania |
451 | Ricotta di laticauda | P.A.T. | Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | Campania |
452 | Ricotta essiccata di bufala | P.A.T. | Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | Campania |
453 | Ricotta essiccata ovicaprina | P.A.T. | Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | Campania |
454 | Ricotta fresca di bufala | P.A.T. | Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | Campania |
455 | Ricotta fresca ed essiccata di capra | P.A.T. | Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | Campania |
456 | Ricotta fresca ed essiccata di pecora | P.A.T. | Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | Campania |
457 | Ricotta salaprese | P.A.T. | Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | [1] |