Schinus molle
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 Schinus molle |
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| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sottoclasse | Rosidae |
| Ordine | Sapindales |
| Famiglia | Anacardiaceae |
| Genere | Schinus |
| Specie | S. molle |
| Nomenclatura binomiale | |
| Schinus molle | |
Lo Schinus molle è un albero sempreverde, di norma alto dai 5 ai 7 metri e parimenti ampio, conosciuto comunemente come pepe rosa o falso pepe. È originario degli altopiani di Bolivia, Perù, Cile; alle nostre latitudini cresce fino a raggiungere medie dimensioni.
Indice |
Descrizione [modifica]
È molto apprezzato per la forma, simile a quella del salice, dai rami flessuosi che armonicamente quasi raggiungono il suolo; è molto apprezzato anche per l'essenza odorosa che caratterizza ogni parte della pianta. Il fusto può arrivare, con gli anni, ad un diametro di 40 cm - le foglie, aromatiche e lanceolate, sono pendule, alterne e pennate, possono arrivare sino a 30 cm di lunghezza. Non è una specie esigente per quanto riguarda il suolo: cresce anche in suoli poveri, e non necessita di concimazioni; per questi motivi si considera una specie rustica. Tuttavia predilige suoli leggeri non impregnati d'acqua. La specie è spesso utilizzata come albero da arredo urbano, lungo i viali e nei parchi. Non ha problemi a tollerare la luce diretta del sole, com'è ovvio date le origini geografiche della pianta. Le bacche, numerose, hanno un odore molto aromatico e intenso. La corteccia se fessurata versa un lattice colloso.
Uso [modifica]
Culinario [modifica]
Poiché le bacche hanno un aroma simile a quello del pepe sono utilizzate come spezia; il pepe rosa appunto. Possono essere consumate solo in modica quantità poiché contengono sostanze leggermente tossiche. Usato anche nella Creola: miscela di pepe bianco, pepe nero, pepe verde, pepe rosa e pimento.
Medicinale [modifica]
Nella medicina tradizionale, S. molle veniva usato per trattare ferite e infezioni, grazie al suo potere antisettico.[1] È stato anche usato come antidepressivo[2] e diuretico, e per alleviare mal di denti, reumatismi e dolori mestruali.[1] È stato inoltre ipotizzato che le proprietà insetticide di S. molle ne facciano un buon candidato come alternatva ai pesticidi sintetici.[1]
Note [modifica]
- ^ a b c Ferreroa, Adriana (2007). Acute and subacute toxicity evaluation of ethanolic extract from fruits of Schinus molle in rats 113 (3): 441–447. DOI:10.1016/j.jep.2007.06.019.
- ^ Machadoa, Daniele G. (2007). Antidepressant-like effect of the extract from leaves of Schinus molle L. in mice: Evidence for the involvement of the monoaminergic system. Progress in Neuro-Psychopharmacology and Biological Psychiatry (Elsevier) 31 (2): 421–428. DOI:10.1016/j.pnpbp.2006.11.004.
Voci correlate [modifica]
Altri progetti [modifica]
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