Brasilena

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Brasilena
Brasilena.JPG
Categoria Bibita
Tipo gassosa al caffè
Marca Acqua Calabria
Slogan Ti frizza la vita
Ingredienti Acqua minerale, zucchero, infuso di caffè (12%), anidride carbonica, colorante: caramello, E150, aromi
Valori nutrizionali medi in 100 g
Valore energetico 190 kJ / 45 kcal
Proteine 0 g
Carboidrati 11 g
di cui zuccheri 11g
Grassi 0 g
Confezione da 6 di brasilena

La Brasilena, talvolta chiamata gassosa al caffè, è una bevanda analcolica frizzante di tipo soft drink a base di caffè prodotta e commercializzata (dal 1982 ed esclusivamente dapprima nella regione Calabria e poi anche in Puglia, Campania e Sicilia) dalla società Acqua Calabria negli stabilimenti di Monte Covello nei pressi di Girifalco in provincia di Catanzaro[1][2].

Si caratterizza anche per il fatto che i soli formati utilizzati sono: bottiglie di vetro da 18, 25 e 92 cl e lattine d'alluminio da 25 cl slim. Viene esportata anche in Albania, Canada, Stati Uniti, Cina ed Australia.

Storia della Gassosa al Caffè[modifica | modifica wikitesto]

La gassosa al caffè nacque a Reggio Calabria negli anni '30 dall'azienda Marra, nel 1976 passò tutto alla Romanella dove tutt'oggi produce la Siesta caffè utilizzando il Mauro Caffè in chicchi macinandolo al momento del bisogno. La seconda azienda che iniziò la produzione nel 1941 fu l'ex Bibicaffè di Lamezia Terme

Varianti[modifica | modifica wikitesto]

Oltre alla principale bevanda al caffè, ne viene prodotta anche una a partire dal limone, molto simile all'acqua tonica.

Confezioni[modifica | modifica wikitesto]

Esiste come bottiglietta di vetro da 18 cl e come bottiglia di vetro da 92 cl, come lattina da 25cl e lattina da 25 cl slim (con diametro minore ma più slanciata, e nella nuova bottiglia PET da 25cl Le bottigliette di vetro si trovano in confezioni da 6.

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ Brasilena, su Brasilena. URL consultato il October 6, 2017 (archiviato dall'url originale il ottobre 19, 2017).
  2. ^ Gassosa sì ma al caffé: una "perversione" tutta calabrese (ma amata in tutto il mondo), su Repubblica.it. URL consultato il October 6, 2017.

Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]