Caffè Giamaica Blue Mountain

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Due sacchetti di Caffè Giamaica Blue Mountain

Il Caffè Giamaica Blue Mountain è una classificazione di caffè cresciuto nelle Blue Mountains (Montagne Blu) della Giamaica. Il caffè fu introdotto nello stato nel 1728[1].

I migliori lotti di caffè Blue Mountain sono noti per il loro sapore delicato e la mancanza di amarezza. Negli ultimi decenni, questo caffè ha sviluppato una reputazione che lo ha reso uno dei caffè più costosi e ricercati al mondo. Oltre l'80% di tutto il caffè Giamaica Blue Mountain viene esportato in Giappone[2].

I chicchi di caffè vengono anche usati per la base del liquore al caffè Tia Maria.

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ A Jamaican Blue Mountain Coffee Guide: All You Need To Know
  2. ^ Embassy of Jamaica - Tokyo, su jamaicaemb.jp. URL consultato il 5 novembre 2018 (archiviato dall'url originale il 21 febbraio 2017).

Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]