Limonina

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Limonina
Limonin.svg
Nome IUPAC
7,16-diosso-7,16-dideossilimondiolo
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare C26H30O8
Massa molecolare (u) 470,52
Numero CAS [1180-71-8]
PubChem 179651

La limonina è un limonoide che si trova nei semi di arancio e limone. È una sostanza amara e si presenta sotto forma di polvere bianca e cristallina.

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