Orrori da gustare
| Orrori da gustare | |
|---|---|
| Anno | 2006 - 2011 (5 stagioni) |
| Genere | Documentario |
| Durata | 43 min |
| Produttore | Colleen Steward |
| Presentatore | Andrew Zimmern |
| Rete | Travel Channel Discovery Travel & Living |
| Sito web | Sito ufficiale Travel Channel Sito ufficiale SKY |
Orrori da gustare (titolo originale Bizarre Foods with Andrew Zimmern) è un programma di viaggi e cucina fatto con stile documentaristico. È presentato da Andrew Zimmern su Discovery Travel & Living.
Orrori da gustare pone l'accento sulla cucina locale e regionale in giro per il mondo. Soprattutto portando l'attenzione su cio' che le masse potrebbero considerare grossolano, unico, bizzarro ed ovviamente orribile. In ogni episodio, Zimmern si concentra sulla cucina di una nazione o regione specifica. Spesso mostra come il cibo viene catturato, cucinato e servito e, in genere senza esitare, lo mangia.
Si trattava inizialmente di un documentario della durata di un'ora dal titolo Bizarre Foods of Asia, documentario che ha avuto un'elevata Audience durante i suoi ripetuti passaggi sulla versione americana del canale Discovery Travel & Living. Nel 2006 è stato deciso di trasformare il documentario in un'edizione settimanale della durata di un'ora, con gli stessi obiettivi e sempre presentato da Andrew Zimmern.
Orrori da gustare ha molte cose in comune con un altro programma su Discovery Travel & Living, Anthony Bourdain: No Reservations. Quest'ultimo però, è un misto di viaggi, cibo unico e nightlife, mentre Orrori da gustare si concentra pone più l'accento sul cibo etnico e sulla cultura alimentare dei vari popoli,soprattutto quella che un americano possa trovare strana.
Fra tutti i cibi strani assaggiati da Zimmern nel programma alcuni dei più bizzarri includono nutria, balut, intestino d'oca, larve dell'albero della noce cocco, sanguinacci, pipistrelli della frutta, un cuore di cobra ancora pulsante e tante altre prelibatezze.
[modifica] Curiosità
Zimmern apre e chiude ogni episodio con il motto "Se vi sembra buono, mangiatelo" con l'unica eccezione della puntata girata in Ecuador al termine delle quale chiude dicendo "Ovunque siate ricordatevi che il cibo migliore è quello condiviso con gli amici". Per la prima volta a Taiwan non riesce ad ingurgitare qualcosa che discretamente depone in un tovagliolino. Si tratta del Tofu Puzzolente "Casa della puzza". Il cibo che proprio non sopporta è il Durian che ha però giurato di assaggiare in ogni parte del mondo in cui lo troverà.
