Vesper (cocktail)

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Vesper
The Vesper.png
Anno1953
IdeatoreIan Fleming
Base primaria
DecorazioneBuccia di limone
Tecnica di miscelazioneAgitato, non mescolato
ClassePre-dinner cocktail

Vesper o Vesper Martini è un cocktail composto da gin, vodka e Kina Lillet, un vino aromatizzato non più prodotto e sostituito dal similare Lillet Blanc, attualmente disponibile. Fa parte della categoria dei pre-dinner cocktail.

Il cocktail è stato inventato nel 1953 da Ian Fleming nel romanzo Casino Royale. L'agente segreto James Bond ordina e nomina il cocktail in onore di Vesper Lynd, di cui era innamorato.

(EN)

«Shaken, not stirred»

(IT)

«Agitato, non mescolato»

(Specifica sempre Bond dopo aver ordinato un Vesper)

Ingredienti[modifica | modifica wikitesto]

  • tre parti di gin
  • una parte di vodka
  • mezza parte di vino aromatizzato Kina Lillet; poiché questo prodotto non è più in commercio dopo una modifica alla sua formula, in alternativa si possono usare i simili Lillet Blanc o Americano di Cocchi (quest'ultimo è il vino usato nel film Skyfall)
  • una buccia lunga e sottile di limone

Preparazione[modifica | modifica wikitesto]

Agitare (non mescolare) gli ingredienti con ghiaccio in uno shaker e servire in una coppa martini. Strizzare una buccia di limone sulla superficie e decorare con la medesima.

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