Vesper (cocktail)

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Vesper Martini.jpg

Vesper o Vesper Martini è un cocktail composto da gin, vodka e Kina Lillet, non più prodotta e sostituita dal similare attuale Lillet Blanc. Fa parte della categoria dei pre-dinner cocktail.

Il cocktail è stato inventato nel 1953 da Ian Fleming nel romanzo Casino Royale. L'agente segreto James Bond ordina e nomina il cocktail in onore di Vesper Lynd, di cui era innamorato.

(EN)

«Shaken, not stirred»

(IT)

«Agitato, non mescolato»

(Specifica sempre Bond dopo aver ordinato un Vesper)

Ingredienti[modifica | modifica wikitesto]

  • tre parti di gin
  • una parte di vodka
  • mezza parte di Lillet blanc (il Kina Lillet non è più in vendita dopo una modifica alla sua formula)
  • una fetta lunga e sottile di scorza di limone.

Preparazione[modifica | modifica wikitesto]

Shakerare gli ingredienti con ghiaccio in uno shaker e servire in una coppa martini larga e profonda decorando con una fetta lunga e sottile di scorza di limone.

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