Vesper (cocktail)

Vesper o Vesper Martini è un cocktail composto da gin, vodka e Kina Lillet (non più prodotta e sostituita dal similare attuale Lillet Blanc). Fa parte della categoria dei pre-dinner cocktail.

Il cocktail è stato inventato nel 1953 da Ian Fleming nel romanzo Casino Royale. L'agente segreto James Bond ordina e nomina il cocktail in onore di Vesper Lynd, bondgirl di cui l'Agente 007 era innamorato.

(EN) « Shaken, not stirred »	(IT) « Agitato, non mescolato »
(Specifica sempre Bond dopo aver ordinato un Vesper)

Ingredienti

• tre parti di gin
• una parte di vodka
• mezza parte di Lillet blanc (il Kina Lillet non è più in vendita dopo una modifica alla sua formula)
• una fetta lunga e sottile di scorza di limone.

Preparazione

Shakerare gli ingredienti con ghiaccio in uno shaker e servire in una coppa martini larga e profonda decorando con una fetta lunga e sottile di scorza di limone.

Voci correlate

• James Bond
• Vesper Lynd
• Casino Royale (romanzo)

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Collegamenti esterni

• Wondrich, David. "James Bond Walks Into A Bar... and orders a Vesper, a cocktail that hasn't aged too well. Here, a remake." Esquire.
• "Shaken and Stirred, James Bond Loves His Booze" Time.com.