Horse's Neck

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Horse's Neck cocktail.jpg

Il cocktail Horse's Neck è un cocktail a base di brandy e ginger ale. È un cocktail certificato dall'Associazione internazionale Bartenders, nella categoria Contemporary Classics come long drink.

Composizione[modifica | modifica wikitesto]

  • 4.0 cl Brandy
  • 12.0 cl Ginger Ale
  • Gocce di Angostura bitter (facoltative)

Preparazione[modifica | modifica wikitesto]

Si prepara direttamente nel bicchiere highball con cubetti di ghiaccio. Si mescola delicatamente e si guarnisce con una spirale di limone. Se richiesto, alcune gocce di Angostura Bitter.

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