Cocktail champagne

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Il cocktail champagne nacque negli anni '30, sembra, da una gara tra giornalisti, della quale risultò vincitore un tale Dougherty.

Ingredienti[modifica | modifica wikitesto]

Procedimento[modifica | modifica wikitesto]

Si prepara direttamente in una coppa

adagiando in fondo una zolletta di zucchero con due gocce di Angostura bitter, poi il brandy e lo Champagne. Si guarnisce con una fetta d'arancia e una ciliegina al maraschino.

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