Murge

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Murge
Murgia Sud Orientale gradino.jpg
Paesaggio delle Murge
Stato Italia Italia
Regione Puglia Puglia
Basilicata Basilicata
Provincia Bari Bari
Barletta-Andria-Trani Barletta-Andria-Trani
Taranto Taranto
Brindisi Brindisi
Matera Matera
Altezza Torre Disperata 686 m s.l.m.
Catena Altopiano delle Murge
Coordinate 41°00′N 16°30′E / 41°N 16.5°E41; 16.5Coordinate: 41°00′N 16°30′E / 41°N 16.5°E41; 16.5
Mappa di localizzazione
Mappa di localizzazione: Italia
Murge
Murge

Le Murge[1] sono una subregione pugliese molto estesa, corrispondente ad un altopiano carsico di forma quadrangolare situato nella Puglia centrale. Costituiscono parte dell'Antiappennino pugliese e nella zona nord-occidentale si trovano i rilievi più alti: Torre Disperata (686 m), Monte Caccia (682 m), Serraficaia (673 m) e Monte Scorzone (668 m).

L'altopiano è compreso per gran parte nella città metropolitana di Bari e provincia di Barletta-Andria-Trani e si estende ad occidente fin dentro la provincia di Matera, in Basilicata; inoltre si prolunga verso sud nelle province di Taranto e Brindisi.

Dal 2004 il territorio Murgiano fa parte del Parco nazionale dell'Alta Murgia, con sede amministrativa a Gravina in Puglia.

Etimologia[modifica | modifica wikitesto]

Il toponimo deriva dalla parola latina murex, che significa murice, roccia aguzza. Il nome "murgia" fa riferimento ad una voce italica di origine osca che è mutuata probabilmente dalle lingue preindoeuropee parlate in Italia meridionale prima della migrazione osca, e significa pietra. Sopravvive ancora nel suo significato originario nei dialetti calabresi settentrionali

simboli sui trulli, Alberobello

Si estendono per circa 4000 km² e sono situate tra il corso dell'Ofanto situato a nord, e la cosiddetta "soglia messapica" (una depressione che la separa dalla penisola salentina) situata a sud. I suoi limiti fisici sono: a Sud-Ovest la depressione bradanica (o premurgiana) parzialmente ricadente entro la vicina regione Basilicata; a Nord-Est il Mare Adriatico; a Nord-Ovest la valle del fiume Ofanto e la pianura del Tavoliere di Foggia; a Sud-Est la piana di Brindisi. È suddivisa, attraverso la Sella di Gioia del Colle (un'estesa depressione che tocca l'isoipsa intorno a 350 m), in Murgia alta nord-occidentale, che rappresenta la parte sommitale dell'altopiano, ricoperta prevalentemente da steppe e pascoli e caratterizzata da coltura estensiva, e in Murgia bassa sud-orientale, dove la terra è più fertile e ricoperta in prevalenza da oliveti.

Tradizionalmente, le Murge vengono inoltre divise in varie subregioni: l'Alta Murgia, la Murgia Barese (Murgia propriamente detta), la Murgia Costiera, la Terra delle Gravine, la Murgia dei Trulli (Valle d'Itria), le Murge Brindisine e le Murge Tarantine.

Trulli imbiancati di neve ad Alberobello

Le Murge sono rappresentate da un altopiano collinare, con predominanza della media collina, disposte a ripiani paralleli alla linea di costa adriatica, allungati da Nord-Ovest a Sud-Est e i rilievi sono costituiti da formazioni di roccia calcarea del Cretacico. Vi si trovano vistosi fenomeni di carsismo, tanto ipogei quanto superficiali, come doline, le più grandi delle quali sono localmente dette "Puli" (il più importante situato ad Altamura) o "pulicchi" se di dimensioni inferiori, inghiottitoi, lame e grotte fra le quali le famose e affascinanti Grotte di Castellana.

Caratteristiche tipiche della parte meridionale delle Murge sono le gravine. La gravina è una erosione carsica paragonabile ai canyon americani, con pareti ripide e profondità, in alcuni punti, superiori ai 100 m. La più importante è quella di Gravina in Puglia, che dà il nome a tutte le gravine.

Manca nella regione qualsiasi corso d'acqua di superficie a carattere permanente, eccezion fatta per la sorgente del Canale Reale, mentre è presente una circolazione idrica sotterranea, con una falda profonda e piccole falde superficiali da tempo sfruttate a scopi irrigui mediante numerosi pozzi, "pile" (cisterne) e norie.

Alta Murgia (Parco nazionale dell'Alta Murgia)[modifica | modifica wikitesto]

Comprende un paesaggio di alta e collina nei comuni di Minervino Murge, Spinazzola, Poggiorsini, Andria e il territorio Murgiano a ovest di Gravina di Puglia.

Murgia Barese (Murgia propriamente detta)[modifica | modifica wikitesto]

Paesaggio di media collina, comprende il cuore delle Murge a sud e a sud-est di Bari, tra i vari centri rientrano Gravina, Altamura, Acquaviva delle Fonti, Cassano delle Murge, Bitonto, Toritto, Noci, Santeramo in Colle, Corato, Ruvo di Puglia, Gioia del Colle, Putignano e Castellana Grotte.

Murgia costiera[modifica | modifica wikitesto]

La Murgia costiera è quella fascia della Terra di Bari e della parte settentrionale della provincia di Brindisi che digrada dolcemente o a piccole balze dalla quota di 100-200 verso il Mare Adriatico. È compresa grossomodo tra Monopoli e Fasano.

Terra delle Gravine[modifica | modifica wikitesto]

Vista della Cattedrale a Gravina

Comprende la parte settentrionale della provincia di Taranto, a nord della piana dell'Arco Jonico e termina al confine con la provincia di Brindisi. Il Parco naturale regionale Terra delle Gravine è un parco naturale regionale istituito in Puglia nel 2005[2] per tutelarne il patrimonio paesaggistico e faunistico, comprende i centri di Laterza, Ginosa, Castellaneta, Mottola, Palagianello, Palagiano, Massafra, Crispiano, Statte, Montemesola e Grottaglie.

Valle d'Itria[modifica | modifica wikitesto]

La Valle d'Itria è una porzione di territorio della Puglia centrale, a cavallo tra la città metropolitana di Bari, provincia di Brindisi e provincia di Taranto. Il suo territorio coincide con la parte meridionale dell'altopiano delle Murge. La principale peculiarità della valle sono i trulli, tipiche ed esclusive abitazioni in pietra a forma di cono. Comprende i territori di Martina Franca, Ceglie Messapica, Cisternino, Locorotondo e Alberobello.

Murge brindisine[modifica | modifica wikitesto]

Propaggini delle Murge nella penisola salentina in Provincia di Brindisi prima di cedere il posto al Tavoliere di Lecce. Comprende i comuni situati tra Ostuni e Brindisi.

Serre tarantine[modifica | modifica wikitesto]

Le Murge tarantine sono un complesso collinare della penisola salentina che parte a sud-est della città di Taranto e termina poco oltre il confine con la provincia di Lecce. Rappresentano le ultime propaggini dell'Appennino meridionale. Comprende tutti i comuni orientali della provincia, dalla Grottaglie fino ad Avetrana.

Murgia materana[modifica | modifica wikitesto]

Matera e la sua Gravina
Le Murge

La Murgia materana è sita all'estremità orientale della Basilicata, vicino al confine con la Puglia. Nel suo territorio vi è la Gravina di Matera, profondo solco calcareo sul fondo del quale scorre l'omonimo torrente che, dopo aver costeggiato i Sassi di Matera e sfiorato l'abitato di Montescaglioso, sfocia nel fiume Bradano dopo circa venti chilometri. È compreso tutto il territorio della Murgia Materana, contigua a quella Pugliese, un altipiano calcareo ricoperto della tipica vegetazione mediterranea. Abitata fin dalla preistoria, conserva ancora stazionamenti risalenti al Paleolitico, come la grotta dei pipistrelli, ed al Neolitico, come i numerosi villaggi trincerati. Una delle caratteristiche più importanti del territorio, istituito come Parco della Murgia Materana[3], è la presenza di circa 150 Chiese rupestri disseminate lungo la Murgia e le Gravine. Sin dall'alto Medioevo si registra in tutta l'area la presenza di comunità monastiche sia benedettine che bizantine.

Clima[modifica | modifica wikitesto]

Castel del Monte nel territorio di Andria

Le temperature medie in inverno registrano valori di 1-6 °C, nel mese di gennaio si registrano minimi negativi e nevicate. In estate si hanno temperature medie intorno ai 30 °C. Le precipitazioni sono abbondanti.

Nella tabella sono riportati i valori medi che si registrano.

Mese Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Anno
Temperatura massima media (°C) 11,8 12,8 14,9 18,3 23,1 27,5 30,4 30,5 26,5 21,4 16,8 13,4 20,6
Temperatura minima media (°C) 4,6 4,9 6,5 8,7 12,5 16,4 19,0 19,2 16,5 12,8 9,0 6,2 11,4
Piogge (mm) 59 58 54 36 33 23 22 23 37 73 73 63 554
Umidità media (%) 77,8 76,6 75,4 72,9 70,2 65,7 61,8 63,6 70,0 76,0 78,9 78,9 72,3

Economia[modifica | modifica wikitesto]

Murgia Materana

Per secoli, l'economia murgiana si è fondata sulla pastorizia e sull'agricoltura: fenomeno importante era la transumanza, con lo spostamento di intere greggi di pecore tra le Murge e l'Abruzzo in estate, e verso il clima più mite del sud durante l'inverno, lungo antiche vie di comunicazione chiamate tratturi. Fino al XIX secolo è stato presente il latifondo, caratterizzato da grandi estensioni territoriali possedute da ricche famiglie che vi praticavano un'agricoltura estensiva, dovuta anche alla limitata disponibilità di acqua. Tuttora si coltivano mandorleti, viti e olivi , oltre ad alberi da frutto e, in misura più modesta, ortaggi. Oggi l'economia delle Murge è caratterizzata anche da un'intensa attività estrattiva del marmo, a nord, e dalla presenza del distretto industriale del mobile imbottito, ubicato tra i comuni di Altamura, Gravina in Puglia, Santeramo in Colle e la vicina città di Matera.

Di recente istituzione (2004) è il Parco nazionale dell'Alta Murgia i cui confini ricadono nei territori dei seguenti comuni: Altamura, Andria, Bitonto, Cassano delle Murge, Corato, Gravina in Puglia (sede del Parco), Grumo Appula, Minervino Murge, Poggiorsini, Ruvo di Puglia, Santeramo in Colle, Spinazzola, Toritto. In Basilicata e a pochi chilometri di distanza dal confine con la Puglia, si trova nei comuni di Matera e Montescaglioso (in provincia di Matera) il Parco Archeologico Storico Naturale delle Chiese Rupestri del Materano, semplicemente detto anche Parco della Murgia Materana.
È originaria di questa regione geografica un'importante razza equina italiana: il Cavallo murgese.

Agricoltura e allevamento[modifica | modifica wikitesto]

Per il settore agricolo:

Artigianato e industria[modifica | modifica wikitesto]

Per il settore industriale:

  • oleifici e stabilimenti vinicoli con impianti di imbottigliamento.
  • aziende di produzione di materiali per l'edilizia.
  • ebanisteria.
  • erboristeria.
  • sartorie industriali.
Ostuni centro storico

Servizi[modifica | modifica wikitesto]

Nel settore terziario sono presenti:

  • centri di assistenza fiscale.
  • banche.
  • agenzie assicurative.

Turismo e ricettività[modifica | modifica wikitesto]

  • Ristoranti.
  • Agriturismi.
  • Hotel
  • B&B.

Elenco completo dei comuni appartenenti alla Murge[modifica | modifica wikitesto]

Altamura, Bitonto, Cassano delle Murge, Corato, Gioia del Colle , Gravina in Puglia, Grumo Appula, Monopoli, Poggiorsini, Ruvo di Puglia, Santeramo in Colle, Toritto.

Campanile della Collegiata Locorotondo

Andria, Minervino Murge; Spinazzola, Canosa di Puglia

Ceglie Messapica, Cisternino, Fasano, Francavilla Fontana, Ostuni, Villa Castelli.

Castellaneta, Crispiano, Grottaglie, Ginosa, Laterza, Martina Franca, Massafra, Mottola, Montemesola.

Matera, Montescaglioso.

Frazioni rilevanti[modifica | modifica wikitesto]

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ Murgia in Vocabolario – Treccani
  2. ^ Regione Puglia, Legge regionale n.18 del 20 dicembre 2005
  3. ^ Regione Basilicata, Legge Regionale n. 11 del 3 aprile 1990

Voci correlate[modifica | modifica wikitesto]

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Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]

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