Paan
Il paan (dal sanscrito parṇa che significa "foglia")[1] è una preparazione che combina foglie di betel con noce di areca e talvolta anche con tabacco.[2][3]
Viene masticato per i suoi effetti stimolanti e psicoattivi,[4] dopodiché può essere sputato o ingerito. Il Paan ha molte varianti: di solito viene usato l'idrossido di calcio per legare le foglie, mentre alcuni preparati dell'Asia meridionale fanno uso anche di pasta di Catechu o Mukhwas per rinfrescare l'alito.
L'origine e la diffusione del paan rimangono incerte, poiché vi sono poche prove inequivocabili a sostegno delle primissime date spesso citate, sebbene le prove botaniche suggeriscano fortemente che la palma areca non fosse originaria dell'Asia meridionale. Il paan viene anche consumato in molti altri paesi asiatici e in altre parti del mondo da alcuni emigranti asiatici, con o senza tabacco. È una formulazione che induce dipendenza ed euforia con effetti negativi sulla salute.[5]
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ paan | Definition of paan in English by Oxford Dictionaries, su Oxford Dictionaries | English. URL consultato il 25 novembre 2017 (archiviato dall'url originale il 13 agosto 2017).
- ^ The new pan-asian paan problem, DOI:10.1016/S0140-6736(00)04860-1.
- ^ (EN) Volume 37 Tobacco Habits other than Smoking; Betel-Quid and Areca-Nut Chewing; and some Related Nitrosamines (PDF), su monographs.iarc.fr. URL consultato il 25 novembre 2017 (archiviato dall'url originale il 18 marzo 2012).
- ^ (EN) Betel Quid Chewing Without Tobacco: A Meta-analysis of Carcinogenic and Precarcinogenic Effects, su Asia Pacific Journal of Public Health, vol. 27, 2015-03, pp. NP47–NP57. URL consultato il 26 gennaio 2023.
- ^ (EN) Betel-quid and Areca-nut Chewing and Some Areca-nut-derived Nitrosamines, in IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans Volume 85, n. 85, IARC.
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Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]
- (EN) Paan, bidi and shisha, su nhs.uk, 24 novembre 2021.
