Categoria:Cucina lombarda

A

• ► Cucina dell'Altomilanese‎ (9 P)

B

• ► Cucina bergamasca‎ (13 P)
• ► Cucina bresciana‎ (2 C, 19 P)

C

• ► Cucina cremasca‎ (10 P)

D

• ► Dolci lombardi‎ (59 P)

F

• ► Formaggi lombardi‎ (1 C, 39 P)

L

• ► Cucina lodigiana‎ (11 P)

M

• ► Cucina mantovana‎ (2 C, 58 P)
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P

• ► Cucina pavese‎ (8 P)
• ► Prodotti agroalimentari tradizionali della Lombardia‎ (75 P)

V

• ► Cucina valtellinese‎ (17 P)
• ► Vini della Lombardia‎ (2 C, 6 P)

• Cucina lombarda
• Cucina comasca

A

• Amaretti di Saronno
• Amaretto (biscotto)
• Amor polenta
• Asparago rosa di Mezzago

B

• Bircotto
• Bollito misto
• Bossolà bresciano
• Bresaola
• Bruscitti

C

• Cappellacci di zucca
• Capù
• Cassœula
• Castagnaccio
• Castagnole (dolce)
• Chiaro di luna (dolce)
• Chisciöi
• Ciccioli
• Cotoletta alla milanese
• Cucina bergamasca
• Cuz

F

• Foiade
• Frittata con le rane
• Frittata di luppolo selvatico

G

• Galantina
• Garda (olio di oliva)
• Gremolada

L

• Laciada
• Laghi Lombardi

M

• Malfatti (gastronomia)
• Manfrigole
• Mantovana (gastronomia)
• Mariola (salume)
• Marubini
• Missoltini
• Mostarda

O

• Offella di Parona
• Olio lombardo

P

• Pan meino
• Panada (Italia settentrionale)
• Paradèl
• Pasta e fagioli
• Patata bianca di Esino
• Pestèda
• Pizzoccheri della Valtellina
• Polenta e osei
• Polenta taragna
• Polenta uncia

Q

• Quartirolo Lombardo

R

• Riso alla pilota
• Riso in cagnone
• Risotto
• Risotto alla certosina
• Risotto alla milanese
• Risotto con le rane
• Rossumata

S

• Salacca
• Schita
• Sciatt
• Semuda
• Stufato d'asino

T

• Tagliatelle
• Taroz
• Testina (gastronomia)
• Tóch
• Tortelli
• Tortelloni
• Trippa alla milanese

Z

• Zincarlin