Taroz

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Taroz
Origini
Luogo d'origineItalia Italia
RegioneLombardia
DiffusionePenisola italiana
Zona di produzioneValtellina
Dettagli
Categoriasecondo piatto
Ingredienti principali
 

I taroz sono un piatto tipico della Valtellina.

Preparazione[modifica | modifica wikitesto]

I taroz sono composti da puré di patate, fagioli e fagiolini conditi con burro e formaggio tipico valtellinese[1][2].

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ Taroz - Valtellina, su valtellina.it. URL consultato il 12 Gennaio 2018.
  2. ^ Ricette - Taroz, su montagnadilombardia.com. URL consultato il 12 Gennaio 2018.
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