Clupea harengus

Aringa
	; Clupea harengus: adulto (in alto) e giovane
Stato di conservazione
	Rischio minimo
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Animalia
Sottoregno	Eumetazoa
Superphylum	Deuterostomia
Phylum	Chordata
Subphylum	Vertebrata
Infraphylum	Gnathostomata
Superclasse	Osteichthyes
Classe	Actinopterygii
Sottoclasse	Neopterygii
Infraclasse	Teleostei
Superordine	Clupeomorpha
Ordine	Clupeiformes
Famiglia	Clupeidae
Genere	Clupea
Specie	C. harengus
Nomenclatura binomiale
	Clupea harengus; Linnaeus, 1758
Sinonimi
	Clupea alba Yarrell, 1829; Clupea atlanticus; Schnakenbeck, 1931; Clupea borealis; Schnakenbeck, 1931; Clupea britannicus; Schnakenbeck, 1931; Clupea caledonicus; Schnakenbeck, 1931; Clupea cimbricus; Schnakenbeck, 1931; Clupea elongata Lesueur, 1818; Clupea frisius Schnakenbeck, 1931; Clupea halec Mitchill, 1814; Clupea harengula; Linnaeus, 1758; (errore ortografico); Clupea harengus atlanticus; Schnakenbeck, 1931; Clupea harengus borealis; Schnakenbeck, 1931; (sinonimo ambiguo); Clupea harengus britannicus; Schnakenbeck, 1931; Clupea harengus caledonicus; Schnakenbeck, 1931; Clupea harengus cimbricus; Schnakenbeck, 1931; Clupea harengus frisius; Schnakenbeck, 1931; Clupea harengus harengus; Linnaeus, 1758; Clupea harengus harengus natio murmanica; Tikhonov, 1941; Clupea harengus islandicus; Schnakenbeck, 1931; Clupea harengus ivernicus; Schnakenbeck, 1931; Clupea harengus membras Wulf, 1765; Clupea harengus membras; Linnaeus, 1760; (sinonimo ambiguo); Clupea harengus norvegicus; Schnakenbeck, 1931; Clupea harengus scandicus; Schnakenbeck, 1931; Clupea harengus schelderensis; Nilsson, 1832; (sinonimo ambiguo); Clupea harengus scoticus; Schnakenbeck, 1931; Clupea harengus septemtrionalis; Schnakenbeck, 1931; Clupea islandicus; Schnakenbeck, 1931; Clupea ivernicus; Schnakenbeck, 1931; Clupea leachii Yarrell, 1832; Clupea membras Wulf, 1765; Clupea minima Storer, 1839; Clupea norvegivus; Schnakenbeck, 1931; Clupea palassi probatowi; Makushok, 1935; (sinonimo ambiguo); Clupea scandicus; Schnakenbeck, 1931; Clupea scoticus; Schnakenbeck, 1931; Clupea septemtrionalis; Schnakenbeck, 1931; Cyprinus esca Walbaum, 1792; Rogenia alba Valenciennes, 1847;
Areale

L'aringa^[4] (Clupea harengus Linnaeus, 1758) è un pesce osseo marino appartenente alla famiglia dei Clupeidae.

Distribuzione e habitat

Questo pesce è diffuso lungo le acque costiere dell'Atlantico settentrionale. Sulla costa americana l'areale dell'aringa va dal Labrador alla Carolina del Sud, nella parte orientale dell'Atlantico dall'Islanda e le isole Spitzbergen al nord del Golfo di Guascogna nonché nel mar Baltico. È del tutto assente dal mar Mediterraneo. Le aringhe sono pesci pelagici che formano grandi banchi. I banchi di aringhe si trovano più spesso in acque costiere durante la riproduzione mentre per nutrirsi si spostano più al largo e anche in acque oceaniche. I giovanili si incontrano molto spesso sottocosta, gli adulti effettuano migrazioni verticali, spostandosi in acque più profonde fino a 200 metri durante le ore diurne^[5].

Descrizione

Il corpo è fusiforme e appiattito lateralmente, ricoperto da scaglie piccole e non facilmente caduche come in altri Clupeidae. Sul ventre le scaglie formano una carena non molto forte^[6]. La bocca ha la mandibola prominente e più lunga della mascella. L'opercolo branchiale è liscio, con il margine posteriore arrotondato^[7]. La pinna dorsale è inserita anteriormente all'origine delle pinne ventrali^[6].

Il colore è azzurro o verdastro sul dorso e argenteo su fianchi e ventre, non sono presenti punti scuri^[6].

La taglia raggiunge eccezionalmente i 45 cm ma normalmente non supera i 30. Il peso massimo noto è di 1,1 kg^[5].

Riproduzione

La riproduzione avviene in tutto il periodo dell'anno, esistono varie popolazioni, anche viventi nelle stesse aree, che si riproducono in vari momenti dell'anno. Le femmine producono da 20.000 a 80.000 uova di 1-1,5 mm di diametro che vengono deposte in zone dal fondo ciottoloso raggiunte attraverso migrazioni riproduttive. Le uova, al contrario di molti altri clupeidi, non sono pelagiche^[7].

Alimentazione

L'aringa si nutre prevalentemente per filtrazione, le prede principali sono copepodi planctonici^[5].

Predatori

È preda abituale di numerose specie animali, soprattutto mammiferi come foche (Halichoerus grypus), focene, delfini (Delphinus delphis), orche, uccelli (Mergus merganser, Rissa tridactyla, Morus bassanus, Clangula hyemalis), calamari (Loligo forbesi, Illex illecebrosus), squali e razze (Prionace glauca, Squalus acanthias, Sphyrna lewini e Raja clavata), nonché numerose specie di pesci ossei (Salmo salar, Lophius piscatorius, Merluccius merluccius, Gadus morhua, pesci del genere Sebastes e altri).

Pesca

L'aringa è uno dei principali bersagli delle flotte da pesca nordeuropee ed ha una grandissima importanza per la pesca commerciale e l'economia stessa di intere nazioni europee. Tutt'oggi gli stock dell'Atlantico e del Mare del Nord vengono sfruttati per essere trattati e commercializzati freschi, sotto sale o marinati. In Italia l'aringa non è oggi molto diffusa ed è meno conosciuta di numerose specie di pesce azzurro del Mediterraneo, ma in passato il consumo di aringhe salate era frequente come cibo povero, per esempio in Veneto, Emilia e Toscana^[8]. Questo pesce ha avuto una parte importante nell'alimentazione delle popolazioni del Nord Europa fin dal Medioevo, tanto da essere usate persino in alcune cerimonie religiose dai monaci.

Araldica

In araldica l'aringa è una figura animale non molto diffusa, contemplata nell'araldica civica di alcuni paesi del Nord Europa.

Parassitosi

È ospite piuttosto frequente del nematode Anisakis che causa problemi di parassitosi anche agli esseri umani, se ingeriti crudi o poco cotti.

Note

↑ (EN) Clupea harengus, su IUCN Red List of Threatened Species, Versione 2020.2, IUCN, 2020.
↑ Clupea harengus, su fishbase.de. URL consultato il 12 dicembre 2025.
↑ Clupea harengus, su marinespecies.org. URL consultato il 12 dicembre 2025.
↑ Decreto Ministeriale n° 175216 del 16 aprile 2025 - Modalità di attribuzione delle denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale, su masaf.gov.it. URL consultato il 12 dicembre 2025.
1 2 3 (EN) Clupea harengus, su FishBase. URL consultato il 20.04.2014.
1 2 3 Patrick Louisy, Guida all'identificazione dei pesci marini d'Europa e del Mediterraneo, a cura di Trainito, Egidio, Milano, Il Castello, 2006, ISBN 88-8039-472-X.
1 2 Michael J. Loates Peter J. Miller, Collins Pocket Guide: Fish of Britain and Europe, Harper Collins Publishers, 1997, ISBN 0-00-219945-9.
↑ Carlo Lapucci, La cucina degli antenati, Firenze, Sarnus, 2014.

Bibliografia

Brian Fagan, Il lungo viaggio delle aringhe, traduzione di Libero Sosio, Corbaccio, 2007, ISBN 978-88-7972-847-8.

Voci correlate

Salacca

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Collegamenti esterni

(EN) common herring, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.

(EN) Clupea harengus, su Catalogue of Life.

(EN) Clupea harengus, su gbif.org, Global Biodiversity Information Facility.

(EN) Clupea harengus, su ITIS.

(EN, JA, FR, ES) Clupea harengus, su Lista rossa IUCN.

(EN) Clupea harengus, su WoRMS.
(EN) Clupea harengus, su FishBase. URL consultato il 20.04.2014.

Controllo di autorità	Thesaurus BNCF 37031 · LCCN (EN) sh2004003318 · GND (DE) 4159595-6 · BNF (FR) cb11971277p (data) · J9U (EN, HE) 987007547033705171

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Portale Pesci

[1] (EN) Clupea harengus, su IUCN Red List of Threatened Species, Versione 2020.2, IUCN, 2020.

[2] Clupea harengus, su fishbase.de. URL consultato il 12 dicembre 2025.

[3] Clupea harengus, su marinespecies.org. URL consultato il 12 dicembre 2025.

[4] Decreto Ministeriale n° 175216 del 16 aprile 2025 - Modalità di attribuzione delle denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale, su masaf.gov.it. URL consultato il 12 dicembre 2025.

[Fishbase-5] 1 2 3 (EN) Clupea harengus, su FishBase. URL consultato il 20.04.2014.

[Louisy-6] 1 2 3 Patrick Louisy, Guida all'identificazione dei pesci marini d'Europa e del Mediterraneo, a cura di Trainito, Egidio, Milano, Il Castello, 2006, ISBN 88-8039-472-X.

[Collins-7] 1 2 Michael J. Loates Peter J. Miller, Collins Pocket Guide: Fish of Britain and Europe, Harper Collins Publishers, 1997, ISBN 0-00-219945-9.

[8] Carlo Lapucci, La cucina degli antenati, Firenze, Sarnus, 2014.

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V · D · M Specie ittiche di interesse commerciale
Grandi pesci pelagici	Pesce spada · Marlin · Salmone atlantico · Squalo · Tonno · Halibut · Pollack d'Alaska · Pollock · Ricciola · Palamita
Pesce azzurro	Acciuga · Alosa · Aringa · Capelano o Mallotto · Cheppia · Hilsa · Menhaden · Sardina · Sgombro
Pesci di fondale	Pesce gatto · Haddock · Cefalo · Merluzzo · Nasello · Pesce piatto · Pesce specchio · Pesce specchio atlantico · Sillago · Sogliola
Pesci d'acqua dolce	Anguilla · Pesce gatto · Persico reale · Persico del Nilo · Persico spigola · Luccio · Carpa · Tinca · Storione · Tilapia · Trota · Alborella · Coregone · Lucioperca
Altri pesci	Grongo · Murena · Pesce palla · Pesce san Pietro · Scorfano · Lompo · Latterino · Cernia · Aguglia · Orata · Dentice · Spigola (Branzino) · Gallinella
Crostacei	Aragosta · Astice · Canocchia · Cicala di mare · Gamberetto · Gambero rosa · Gambero rosso · Gambero viola · Mazzancolla · Gamberetto boreale · Gambero gigante indopacifico · Mazzancolla tropicale · Gambero argentino · Granchio · Granchio reale blu · Krill · Scampo
Molluschi	Orecchia di mare o abalone · Mitilo · Ostrica comune · Ostrica del Pacifico · Polpo · Capasanta · Cappasanta della Nuova Zelanda · Seppia · Calamaro · Vongola · Cannolicchio · Fasolaro
Echinodermi	Cetriolo di mare · Riccio di mare

Aringa
Clupea harengus: adulto (in alto) e giovane
Stato di conservazione
Rischio minimo^[1]
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Animalia
Sottoregno	Eumetazoa
Superphylum	Deuterostomia
Phylum	Chordata
Subphylum	Vertebrata
Infraphylum	Gnathostomata
Superclasse	Osteichthyes
Classe	Actinopterygii
Sottoclasse	Neopterygii
Infraclasse	Teleostei
Superordine	Clupeomorpha
Ordine	Clupeiformes
Famiglia	Clupeidae
Genere	Clupea
Specie	C. harengus
Nomenclatura binomiale
Clupea harengus Linnaeus, 1758
Sinonimi
Clupea alba Yarrell, 1829 Clupea atlanticus Schnakenbeck, 1931 Clupea borealis Schnakenbeck, 1931 Clupea britannicus Schnakenbeck, 1931 Clupea caledonicus Schnakenbeck, 1931 Clupea cimbricus Schnakenbeck, 1931 Clupea elongata Lesueur, 1818 Clupea frisius Schnakenbeck, 1931 Clupea halec Mitchill, 1814 Clupea harengula Linnaeus, 1758 (errore ortografico) Clupea harengus atlanticus Schnakenbeck, 1931 Clupea harengus borealis Schnakenbeck, 1931 (sinonimo ambiguo) Clupea harengus britannicus Schnakenbeck, 1931 Clupea harengus caledonicus Schnakenbeck, 1931 Clupea harengus cimbricus Schnakenbeck, 1931 Clupea harengus frisius Schnakenbeck, 1931 Clupea harengus harengus Linnaeus, 1758 Clupea harengus harengus natio murmanica Tikhonov, 1941 Clupea harengus islandicus Schnakenbeck, 1931 Clupea harengus ivernicus Schnakenbeck, 1931 Clupea harengus membras Wulf, 1765 Clupea harengus membras Linnaeus, 1760 (sinonimo ambiguo) Clupea harengus norvegicus Schnakenbeck, 1931 Clupea harengus scandicus Schnakenbeck, 1931 Clupea harengus schelderensis Nilsson, 1832 (sinonimo ambiguo) Clupea harengus scoticus Schnakenbeck, 1931 Clupea harengus septemtrionalis Schnakenbeck, 1931 Clupea islandicus Schnakenbeck, 1931 Clupea ivernicus Schnakenbeck, 1931 Clupea leachii Yarrell, 1832 Clupea membras Wulf, 1765 Clupea minima Storer, 1839 Clupea norvegivus Schnakenbeck, 1931 Clupea palassi probatowi Makushok, 1935 (sinonimo ambiguo) Clupea scandicus Schnakenbeck, 1931 Clupea scoticus Schnakenbeck, 1931 Clupea septemtrionalis Schnakenbeck, 1931 Cyprinus esca Walbaum, 1792 Rogenia alba Valenciennes, 1847 ^[2]^[3]
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