Bromato di potassio

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Bromato di potassio
Bromičnan draselný.JPG
Potassium bromate.png
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare KBrO3
Massa molecolare (u) 167,01 g/mol
Aspetto solido incolore
Numero CAS [7758-01-2]
Proprietà chimico-fisiche
Densità (g/cm3, in c.s.) 3,42 (20 °C)
Solubilità in acqua ~ 70 g/l (20 °C)
Temperatura di fusione 434 °C (707 K)
Indicazioni di sicurezza
Simboli di rischio chimico
tossicità acuta comburente tossico a lungo termine

pericolo

Frasi H 350i - 271 - 301
Consigli P 201 - 210 - 221 - 281 - 309+310 [1]

Il bromato di potassio è il sale di potassio dell'acido bromico.

A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore inodore. È un composto cancerogeno, tossico.

In chimica analitica viene utilizzato nella bromatometria.

È usato come additivo alimentare con l'identificativo E924, in qualità di anti-agglomerante.

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ scheda della sostanza su IFA-GESTIS
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