Bishop crown

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Jump to navigation Jump to search
Bishop crown
Pimiento campanilla.jpg
SpecieCapsicum baccatum
CultivarBishop crown
OrigineBarbados Barbados
PiccantezzaChilli25.svg
Unità Scoville5.000 ÷ 15.000 SHU

Bishop crown è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum baccatum originaria delle Barbados.[1]

Caratteristiche[modifica | modifica wikitesto]

Il frutto ha una forma inconfondibile, che ricorda quella di un cappello vescovile (in inglese Bishop's crown).[1]

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ a b Bishop Crown, in Catalogo delle varietà di peperoncino, Associazione Internazionale Studio Peperoncino e Solanacee (AISPES). URL consultato il 21 settembre 2015.

Voci correlate[modifica | modifica wikitesto]