Frutti di bosco

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I frutti di bosco sono una categoria di frutta, le cui piante si sviluppano nel particolare clima umido e terreno acido del sottobosco, in condizioni di semi-ombra e clima freddo[1][2].

Elenco frutti di bosco[modifica | modifica wikitesto]

Nome[3][4][5][6] Descrizione Immagine
Gelso nero (Morus nigra) Il gelso nero (Morus nigra L.) o moro nero è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Moracee e al genere Morus, insieme ad altri gelsi come il Morus alba, il Morus rubra, il gelso della Cina e il gelso o arancio degli Osagi[7]. Gelso.jpg
Açaí (Euterpe oleracea) L'açaí (Euterpe oleracea Mart.) è una pianta della famiglia delle palme diffusa in Amazzonia[8]. Cosecha de Naidí.jpg
Phyllanthus emblica Phyllanthus emblica, noto anche come uva spina indiana, albero di Malacca, o amla, dal sanscrito amalaki, è un albero della famiglia delle Phyllanthaceae[9]. Phyllanthus officinalis.jpg
Adenorachis L'Aronia è un genere botanico della sottofamiglia delle Maloidee della famiglia delle Rosacee che comprende circa 9 specie. Aronia berries.JPG
Gelso rosso (Morus rubra) Il gelso rosso (Morus rubra L.) è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Moracee, e al genere Morus[10]. Morus rubra Nana kz1.jpg
Gelso bianco (Morus alba) Il gelso bianco o moro bianco (Morus alba L.) è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Moraceae e al genere Morus, contenente lattice, originario della Cina settentrionale e della Corea[11]. FruitlessMulberry-3965.jpg
Corniolo (cornus mas) Il corniolo (Cornus mas L., 1753) è un arbusto forestale autoctono, appartenente alla famiglia delle Cornaceae e al genere Cornus[12]. Cornus mas 5540.jpg
Uva spina (Ribes uva-crispa) Ribes uva-crispa (L., 1753), comunemente nota come uva spina, è un pianta appartenente alla famiglia delle Grossulariaceae, originaria di Europa e Medio Oriente[13]. Stachelbeeren.jpg
Crespino (berberis vulgaris) Il crespino comune (nome scientifico Berberis vulgaris L., 1753) è una pianta appartenente alla famiglia delle Berberidaceae, diffusa in Europa continentale ed in Medio Oriente[14]. Berberis vulgaris5934.jpg
Sambuco nero (Sambucus nigra) Il sambuco comune (Sambucus nigra L.) è una pianta angiosperma dicotiledone appartenente, secondo la Classificazione APG III, alla famiglia delle Adoxaceae e al genere Sambucus[15]. Sambucus nigra 004.jpg
Pero corvino (Amelanchier ovalis) Amelanchier ovalis detto comunemente pero corvino è un arbusto appartenente alla famiglia delle Rosaceae[16][17]. Pero corvino.jpg
Amelanchier canadensis Amelanchier canadensis è un arbusto o piccolo albero appartenente alla famiglia delle Rosaceae e al genere amelanchier[18]. Amelanchier canadensis flowers.jpg
Marasca (Prunus cerasus var. marasca)[19][20] Il marasco (Prunus cerasus var. marasca) è una coltivazione del ciliegio aspro (αληθεια), da cui si producono le marasche. Illustration Prunus cerasus0.jpg
Amarena (Prunus cerasus var. amarena)[21] Il ciliegio aspro (Prunus cerasus L., 1753), o ciliegio acido, è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rosacee e al genere Prunus[22]. Prunus cerasus - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-113.jpg
Visciola (Prunus cerasus var. austera)[23]
Fragola di bosco (Fragaria vesca) La fragola di bosco (Fragaria vesca L., 1753) è una pianta erbacea della famiglia delle rosacee. Spontanea nei sottoboschi italiani, è coltivata per i suoi frutti: piccole fragole dal profumo molto intenso[24][25]. Fragaria vesca(fiore-foglia-frutto).jpeg
Lampone (Rubus idaeus) Il lampone (Rubus idaeus L., 1753) è un arbusto da frutto appartenente alla famiglia delle Rosaceae e al genere Rubus; l'omonimo frutto, di colore rosso e sapore dolce-acidulo, è molto apprezzato da solo o come ingrediente nelle preparazioni alimentari[26][27]. Raspberries (Rubus Idaeus).jpg
Mirtillo nero (Vaccinium myrtillus) Il mirtillo nero (Vaccinium myrtillus L., 1753) è un arbusto da frutto appartenente alla famiglia delle Ericaceae e al genere dei Vaccinium, il cui frutto, il mirtillo, viene catalogato tra i frutti di bosco[28]. Illustration Vaccinium myrrtillus0.jpg
Mirtillo gigante americano (Vaccinium corymbosum) Il mirtillo gigante americano (Vaccinium corymbosum L., 1753) è una pianta da frutto appartenente alla famiglia delle Ericaceae e al genere Vaccinium, originaria del Nord America[29]. Vaccinium corymbosum cv. Patriot - Longwood Gardens - DSC00837.JPG
Mora (Rubus ulmifolius) Il rovo (Rubus ulmifolius Schott, 1818) è una pianta spinosa appartenente alla famiglia delle Rosaceae[30][31]. Blackberries on bush.jpg
Camemoro o rovo artico (Rubus chamaemorus) Il camemoro o rovo artico (Rubus chamaemorus L., 1753) è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Rosaceae diffusa nella zona settentrionale dell'Eurasia e del Nord America[32]. Rubus chamaemorus (multe).JPG
Bacche di goji Le bacche di goji sono il frutto del Lycium barbarum o del Lycium chinense, entrambe della famiglia delle Solanaceae (che include tra le altre la patata, il pomodoro, la melanzana, il tabacco, il peperoncino e la belladonna)[33]. Lycium-barbarum-fruits.JPG
Actinidia arguta Actinidia arguta è una pianta appartenente alla famiglia delle Actinidiaceae. Produce dei piccoli frutti (della dimensione di una noce) che assomigliano ai frutti della pianta del Kiwi. Si trova in taluni supermercati con il nome di "Nergi"[34]. Weiki01.jpg
Boysenberry (Rubus idaeus x Rubus ulmifolius) Il boysenberry (Rubus idaeus x Rubus ulmifolius) è un ibrido, ottenuto incrociando il lampone con la mora del Pacifico[35]. Boysenberries.jpg
Rubus occidentalis Rubus occidentalis è una specie di Rubus originaria del Nord America orientale[36][37]. Rubus occidentalis 2008 07 06.JPG
Loganberry Il loganberry (Rubus × loganobaccus) è un ibrido della mora nordamericana (Rubus ursinus) e del lampone europeo (Rubus idaeus)[38][39]. Rubus loganobaccus.jpg
Lonicera caerulea Lonicera caerulea è un caprifoglio non rampicante originario dell'emisfero settentrionale temperato freddo in paesi come Canada, Giappone, Russia e Polonia[40]. Lonicera coerulea a3.jpg
Mirtillo rosso (Vaccinium vitis-idaea) Il mirtillo rosso (Vaccinium vitis-idaea L., 1753) è una piccola pianta da frutto appartenente alla famiglia delle Ericaceae e al genere Vaccinium[41]. Vaccinium vitis-idaea 20060824 003.jpg
Olivello spinoso (Hippophae rhamnoides) L'olivello spinoso (Hippophae rhamnoides L., 1753) (pronuncia: ippófae ramnóides) è una pianta spontanea appartenente alla famiglia delle Elaeagnaceae[42][43]. Hippophae rhamnoides1 beentree bialowieza.jpg
Fragola-ananas La fragola-ananas (pineberry in inglese) è una varietà di fragola dal colore chiaro e dai semi rossi, e dal sapore simile a quello dell'ananas[44][45]. Fragola-ananas.jpg
Rubus spectabilis Il Rubus spectabilis, detto anche salmonbarry, è una specie di rovo della famiglia delle Rosaceae, originaria della costa occidentale del Nord America dall'Alaska centro-occidentale alla California, nell'entroterra fino all'Idaho[46][47]. Rubus spectabilis 1564.JPG
Youngberry Lo youngberry è un ibrido complesso tra tre diverse specie di bacche del genere Rubus: lampone, mora e dewberry[48]. Youngberries.jpg
Ossicocco o Mortella (Vaccinium oxycoccos) L'ossicocco (Vaccinium subg. Oxycoccus), detto anche mirtillo rosso, mirtillo palustre o mortella di palude, è un sottogenere di piante appartenenti al genere Vaccinium[49]. Cranberry bog.jpg
Ossicocco americano (Vaccinium macrocarpon) L'ossicocco americano (Vaccinium macrocarpon, Ait.) appartenente alla famiglia delle Ericacee e al genere Vaccinium, è una piccola pianta da frutto che produce bacche rosse, di origine americana[50]. Vaccinium-macrocarpon-total.JPG
Dewberry Le dewberry sono un gruppo di specie del genere Rubus, strettamente imparentate con le more[51]. Ricordano il lampone, ma di solito sono di colore viola o nero invece che rosse[52]. Rubus caesius fruit - Keila.jpg
Tayberry Il tayberry (Rubus fruticosus x R. idaeus) è un arbusto coltivato del genere Rubus della famiglia delle Rosaceae brevettato nel 1979 come incrocio tra una mora e un lampone rosso, e prende il nome dal fiume Tay in Scozia[53][54]. Tayberry (Rubus sp) fruit.jpg
Ribes nero (Ribes nigrum) Ribes nigrum (L., 1753), comunemente noto come ribes nero, è una pianta appartenente alla famiglia delle Grossulariaceae, originaria di Europa e Russia asiatica[55]. Ribes nigrum a1.JPG
Ribes rosso (Ribes rubrum) Ribes rubrum (L., 1753), comunemente noto come ribes rosso, è una pianta appartenente alla famiglia delle Grossulariaceae, originaria dell'Europa occidentale[56]. 1023px Rote Johannisbeeren 1353.JPG
Ribes bianco (Ribes sativum) Il ribes bianco (Ribes sativum (Rchb.) Syme) è una pianta apparente alla famiglia delle Grossulariaceae[57]. White currant (Ribes sativum).jpg
Corbezzolo (Arbutus unedo) Il corbezzolo (Arbutus unedo L., 1753), che viene chiamato anche albatro o, poeticamente, arbuto, è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Ericaceae e al genere Arbutus. È diffuso nei paesi del Mediterraneo occidentale e sulle coste meridionali dell'Irlanda. I frutti vengono chiamati corbezzole o talvolta albatre[58][59]. Arbutus unedo Corsica.jpg

Galleria d'immagini[modifica | modifica wikitesto]

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ frutto di bosco - Dizionario italiano-inglese WordReference, su wordreference.com. URL consultato il 10 maggio 2022.
  2. ^ frutti-di-bosco: definizioni, etimologia e citazioni nel Vocabolario Treccani, su treccani.it. URL consultato il 10 maggio 2022.
  3. ^ Quali sono i frutti di bosco, su Idee Green. URL consultato il 10 maggio 2022.
  4. ^ Alessio Cannata, Frutti di bosco: ribes, mirtilli, more e gli altri, su Agrodolce, 18 luglio 2014. URL consultato il 10 maggio 2022.
  5. ^ Frutti di bosco: proprietà, utilizzi e coltivazione delle piante, su Tuttogreen, 25 settembre 2019. URL consultato il 10 maggio 2022.
  6. ^ Dizionario dei piccoli frutti - Italian Berry, su italianberry.it, 5 novembre 2019. URL consultato il 10 maggio 2022.
  7. ^ Gelso Nero | Caratteristiche del Gelso Nero, su biogiardino.it, 8 giugno 2016. URL consultato il 10 maggio 2022.
  8. ^ (EN) acai | Description, Fruit, Berry, Uses, Products, & Nutrition | Britannica, su britannica.com. URL consultato il 10 maggio 2022.
  9. ^ T. K. Library Genesis e SpringerLink (Online service), Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants [electronic resource] : Volume 4, Fruits, Dordrecht : Springer Netherlands, 2012, ISBN 978-94-007-4053-2. URL consultato il 10 maggio 2022.
  10. ^ Morus rubra L. — The Plant List, su theplantlist.org. URL consultato il 10 maggio 2022.
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