Fragola-ananas

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Jump to navigation Jump to search
Fragola-ananas

La fragola-ananas (pineberry in inglese) è una varietà di fragola dal colore chiaro e dai semi rossi, e dal sapore simile a quello dell'ananas.

Storia[modifica | modifica wikitesto]

Le fragole-ananas sono originarie del Sud America. Già nel Settecento erano molto conosciute. Il botanico francese Antoine Nicolas Duchesne nel 1766 ricevete da dei contadini olandesi queste fragole e scopri l'incrociò delle fragole selvatiche bianche del Cile con quelle europee, più grandi e succose: da questi esperimenti nasceranno le fragole-ananas (pineberry), nome dato a causa del suo sapore all'ananas.

A causa dello scarso interesse alla coltivazione, la fragola-ananas ha rischiato di scomparire ma il costante impegno di coltivatori olandesi e belgi, ha permesso di recuperare il frutto esotico e scongiurarne l'estinzione.

Benefici e vendita[modifica | modifica wikitesto]

La fragola-ananas è un potente antiossidante e contiene nutrienti che migliorano generalmente la salute.

Attualmente la fragola-ananas non è in vendita presso negozi di alimentari o supermercati. È però in vendita in magazzini di alta fascia, mentre i semi sono disponibili online.

Correlati[modifica | modifica wikitesto]

Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]