Moraceae

Moraceae
Ficus carica

Classificazione Cronquist
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
Divisione	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sottoclasse	Hamamelidae
Ordine	Urticales
Famiglia	Moraceae (Dumort., 1829) Gaudich., in Trinius, 1835, nom. cons.
Classificazione APG
Regno	Plantae
(clade)	Angiospermae
(clade)	Eudicotiledoni
(clade)	Rosidi
(clade)	Eurosidi I
Ordine	Rosales
Famiglia	Moraceae
Generi
vedi testo

Le Moraceae sono una famiglia di piante con fiori, comprendente circa 40 generi e 1000 specie, diffuse soprattutto nelle zone climatiche tropicali e subtropicali, e in misura minore nelle zone temperate. In Italia sono presenti poche specie quasi sempre di antica introduzione come piante coltivate.

Descrizione[modifica | modifica wikitesto]

Le Moraceae sono per lo più legnose anche se poche specie non nostrane possono essere erbacee o lianose. Le Moraceae presentano foglie spiralate con stipole concresciute. I fiori sono unisessuali e spesso i fiori maschili e quelli femminili sono portati da individui diversi (piante dioiche). Sono attinomorfi con perigonio semplice e sepaloide. Gli stami sono in numero variabile, il gineceo è formato da 2 carpelli che formano un ovario nella maggior parte dei casi supero. L'impollinazione è entomogama. I frutti sono tipicamente infruttescenze carnose alla cui formazione partecipano anche i tepali del perigonio (es. siconi, sorosi). Le specie di questa famiglia producono lattice.

Sistematica[modifica | modifica wikitesto]

La famiglia delle Moracee è riconosciuta dalla maggioranza delle classificazioni sia tradizionali sia filogenetiche. La differenza più importante, dal punto di vista della tassonomia, sta nel fatto che le prime includono di solito questa famiglia nell'ordine delle Urticales e la seconda in quello delle Rosales.

I generi sono una quarantina, tra i quali Morus, Ficus, Artocarpus e Maclura sono quelli con le principali specie sottoposte a coltivazione.

Generi

Importanza economica[modifica | modifica wikitesto]

Essendo specie arboree, molte Moracee sono usate per il legname, sia come combustibile che come materiale. Tuttavia sono poche le Moracee che sono apprezzate da questo punto di vista, perché in genere il legno non è pregiato.

Diverse specie dei generi Artocarpus (albero del pane), Ficus (fico), Morus (gelso) producono frutti commestibili che sono regolarmente usati nell'alimentazione umana, anche se non rientrano tra i frutti più diffusi a livello commerciale. I frutti commestibili di altre specie (p.es. dei generi Brosimum, Broussonetia) hanno uso locale e limitato, oppure sono stati usati in passato ma non lo sono più oggi.

Alcune Moracee sono usate per l'allevamento del baco da seta: soprattutto il gelso (Morus), ma anche occasionalmente Maclura.

Broussonetia, Maclura e Morus sono usati per la fabbricazione della carta.

Infine, alcune Moracee sono apprezzate come piante ornamentali, in particolare molte specie di Ficus (anche per interni) e alcune specie di Morus, Maclura, Broussonetia.