Sea Breeze (cocktail)
| Sea Breeze | |
|---|---|
 | |
| Bicchiere | Highball |
| Base primaria | Vodka |
| Tecnica di miscelazione | Stirring |
Il Sea Breeze (in italiano brezza marina) è un cocktail alcolico riconosciuto ufficialmente dalla International Bartenders Association. Fa parte della categoria Popular ed è un long drink.
Storia[modifica | modifica wikitesto]
Trattasi di un cocktail tipicamente estivo (la brezza del mare), anche grazie alla disponibilità degli ingredienti stagionali. Vodka e succo di frutta rappresenta un mix vincente presente in numerosi drink (come lo Screwdriver). Esiste anche una variante hawaiana, il Bay breeze, con il succo di ananas al posto del succo di pompelmo.
Il cocktail risale agli anni venti, tuttavia pare che la ricetta originale fosse differente da quella usata oggi: per esempio gin e granatina prendevano il posto della vodka e del succo di pompelmo.
Preparazione[modifica | modifica wikitesto]
Ingredienti[modifica | modifica wikitesto]
Procedimento[modifica | modifica wikitesto]
Si versano gli ingredienti in un bicchiere tipo highball, riempito con ghiaccio. Si guarnisce, infine, con una fettina di lime e si serve con due cannucce.
Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]
- Ricetta sul sito dell'International Bartenders Association, su iba-world.com. URL consultato il 29 luglio 2011 (archiviato dall'url originale il 9 novembre 2011).
