Whiskey Sour

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.

1leftarrow.pngVoce principale: Sour (cocktail).

Il Whiskey Sour è un cocktail pre-pasto a base di bourbon whiskey con succo di limone, zucchero e albume d'uovo. È un cocktail ufficiale dell'IBA.

Composizione[modifica | modifica wikitesto]

Preparazione[modifica | modifica wikitesto]

Spremere 1 oz di succo di limone poi aggiungere 0,5 oz di sciroppo semplice o di gomma. Aggiungere 1,5 oz di bourbon. Poi procedere con l'aggiunta di un albume d'uovo. Mettere la soluzione in uno shaker ed agitare in modo deciso. Riempire lo shaker con del ghiaccio e poi agitare di nuovo il tutto. Versare la soluzione dello shaker in un bicchiere di tipo old fashioned o cobbler precedentemente riempito fino all'orlo con cubetti di ghiaccio. Guarnire con mezza fettina d'arancia sul bicchiere e una ciliegia maraschino. Servire senza cannuccia.

Voci correlate[modifica | modifica wikitesto]

Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]

Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]

alcolici Portale Alcolici: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di alcolici